青竹手打ラーメン 日向屋

地元に帰省した際に行きました。 いつものアウトレット行ってから行くコースで行ったのですが、なんと3時間待ち？？？？！！！！ でも番号札を取って順番が近づいてきた時に電話くれるので外出可です。そしてイーパークから今何番まで呼ばれてるかどうかも分かるのでゆっくり買い物したりすることができます。 待ち時間に足利フラワーパークに行きましたが、意外と2時間くらいで呼び出しの電話が来たので、フラワーパークはさくっと見て日向屋さんに向かいました！ 注文したのはラーメンとたまごトッピング！ 餃子は5個を注文。 テーブル席とカウンター、お座敷もありますが、店内はこぢんまりとしています。 ラーメンなのでお客さんの回転は早いです。 アルコール系は一切置いてないようです。 十年以上ぶりの日向屋のラーメンは感動する旨さ！！透き通ったスープはコクがあり、手打ちのちぢれ麺との相性抜群。チャーシューも食べ応えある大きさで肉肉しくてうますぎる。ナルトも彩りいいですね。やっぱ人気なだけあって待った甲斐があります。ラーメンだけで言ったら佐野で1番美味しいかも。 餃子は野菜餃子なのであっさり目。これは好き嫌い分かれそう。。。

栃木へ旅行した際に利用しました。 佐野には佐野ラーメン屋さんがたくさんありますが、こちらのお店はその中でもかなり人気のお店です。 ゴールデンウィーク中にお邪魔しましたがなんと入店待ち時間は3時間。 整理券を発行して約3時間後に入店ができました。 店内にはカウンター席や座敷席、テーブル席があり、席数は差のラーメン屋さんにしてはそこまで多くないです。 テーブル席に案内され早速ラーメン(煮卵トッピング)と餃子を注文。 待つこと7〜8分程で提供されました。 ラーメンは佐野ラーメンらしい透き通ったスープ。 コクがあり、香りも良いです。 青竹手打ち麺なので太さはそれぞれ違い、茹で加減はやや柔らかめ。 ねぎやチャーシュー、メンマなどさまざまな具材が盛られており、別料金でトッピングした煮卵は良い具合の日入れ。 あっさりしていながらもガツガツ箸が進んでしまうジャンクな味わいは完全に僕好みで本当に美味しくいただけました。 餃子はとても大きくてこちらも佐野ラーメン屋さんらしさ全開ですが、ジューシーさはほぼなく、野菜メインの餡は咀嚼する度に野菜の風味がいっぱいに溢れます。 これは正直賛否両論が大きく分かれそう。 ラーメンのクオリティが高すぎるので、これだけの入店待ちができるのも納得です。 ご馳走様でした。

2021年のラーメンを締めくくりに、食べログ100名店の佐野ラーメンのお店、日向屋（ひなたや）さんに参りました。 開店は11時ですが人気店なので約30分前に到着。結果18組め。車の中で待機して電話連絡まちで1時間40分待ちました。 ちょっと回転が悪いのは、アルコールを扱っているからかしらね🤨 気を取り直し、チャーシュー麺と餃子をオーダー。 鳥、豚、鰹節などでとった淡麗系スープ。突出するものが無いバランスが取れた塩気が強めスープ。 青竹打ちの麺は、ややコシがある感じ。 チャーシューは豚臭が無く美味しい！淡麗系スープに良く合います👍 チャーシュー麺にして良かった^ ^ 三位一体の美味さです^ ^ 餃子は5個を二人で分けました。 写真を忘れて小皿に取ってから4個の撮影💦 酢とたっぷり胡椒で食べました。野菜の甘さが生きます👍もちっとした皮、旨いです😋 主人はラー油酢醤油。安定の美味しさでした♪ Rabiさん、食べたよ〜 #佐野ラーメン #日向屋 #aumo #タカちゃんの日常