吉田屋

🥢 2023年7月30日は土用丑の日✨ 各務原市役所にほど近い 備長炭火焼き『うなぎ 吉田屋』さんへ 久しぶりに来店したら少し値上げ… このご時世仕方が無いことです。 注文したのは ✮ 大名丼 ¥3,500- (税込) ご存知(?)の通り 鰻は1匹分ののものを注文しました。 鰻はまるっと 1匹食べて食べた気になる✨ お吸い物は肝入ではなく湯葉😢 しかし 鰻が大きい‼️身も厚い‼️ 皮はしっかり焼かれているのに身はふわふわ✨ 今回ちょっと頭に近い身(内臓がある辺り)の部分だけ、臭みがあったのが残念… でも今まで食べに来て気になったことなかったから…🤔 この日は特別だったってことかな？(笑) 山椒かける人なら全然 気にならない臭みです。 私は山椒をかけると鰻の美味しさも消されてしまうのでかけません。 また土用丑の日が終わったら来よう✨ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ #うなぎ吉田屋 #備長炭火焼きうなぎ吉田屋 #吉田屋#大名丼 #鰻一匹分 #鰻 #うなぎ #ウナギ #鰻グルメ #うなぎグルメ #グルメ #うなぎ丼 #鰻丼 #岐阜鰻 #各務原うなぎ #岐阜うなぎ #うなぎ屋巡り #うなぎ最高 #岐阜 #岐阜県各務原市 #各務原市 #土用丑の日