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しゃんぽん
2022/11訪問、北海道旭川市 北海道に旅行した際、旭川に宿泊。旭川といえば…新子焼きに旭川ラーメン!(個人的見解ですが)ということで新子焼き後の〆で旭川ラーメン"鉢屋"さんに伺いました。 "鉢屋"さんは創業80年近い、現存する最古の旭川ラーメン店。旭川ラーメンの特徴の低加水麺とスープ一面を覆うラードは勿論のこと、とんこつと魚介系のダブルスープが特徴です。鉢屋"のラーメンは"クセがあるけどクセになる"と言われるそうですが、わかる気がしました。
鉄道こまち
#口コミ #おでかけ #山分け #フォトジェニック #グルメ #aumo #北海道 旭川ラーメン蜂屋五条創業店です! 出川哲郎さんの、充電させてもらえませんか?で、旭川に来たときに、地元の人に美味しいラーメン屋さんを聞いてて、名前が上がってた、お店です! テレビでは、天金ラーメンか、蜂屋か悩んで、結局天金ラーメンに行ってました! 写真は、醤油チャーシュー、ねぎトッピングです! スープ、黒いです! ほんと美味しかったです!
60席
無
全席禁煙
有
ランチ 、リーズナブル 、映え 、日曜営業あり 、日本酒がある 、禁煙
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