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ビブレ(bi.ble)
旭川/フレンチ、パン、オーベルジュ
🐩🐩🐩é🍽🥦🐄🥐美瑛の丘陵地帯に建つ、パン工房併設のオーベルジュ🏡野菜の甘さ、食材本来の旨さを思いっきり堪能できる料理の数々。料理の美味しさはもちろん、盛り付けの美しさや料理が提供されるときのちょっとしたパフォーマンスにも驚かされた👏🏻😳そしてbi.bléで感動的だったのが自家製パン🥐🥖🍞🥯布に包まれた「じゃがいものパン」が衝撃的な美味しさで思わずおかわり🥺🤚🏻クロワッサンは熱すぎるくらいの焼き立てを急いで持ってきてくださり🔥🔥こんな美味しいパンが存在するんだ…って軽くショック受けるくらい美味しかった💓今回はランチで利用したので、次はディナーと宿泊も楽しみたいなぁ。—-@ran_tonoshoさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
美瑛にあるレストラン🍴地元の野菜の旨味が引き出されていてカブや人参がとても美味しく感じました◟̆◞̆❤︎椎茸のスープも初めて出会った味、メインは豚の煮込みでナイフが要らない程のやわらかさ、焼き立てのじゃがいもパン、オリーブオイルと胡椒をかけて食べる牛乳アイス、揚げパン、どれも刺激的でした•*¨*•.¸¸♪
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フェルム ラ・テール 美瑛
旭川/洋食・欧風料理(その他)、カフェ、ケーキ、洋食
2月に行ったお気に入りのお店⛄️北海道横断旅をする時は必ず立ち寄ります🚗³₃今年もアイスボールが造られていました!とても綺麗で今回初めて中に入らせてもらいましたが、色とりどりのアイスで積み上げて作られたドームは美しい…!ランチというには時間が遅すぎたおやつタイム🍽どのメニューも美味しそうで全部食べたくなりました🤤我慢してカラフルポテト&ベーコンを注文🥓ポテトのホクホク感と種類によって色・味の異なる視覚も味覚も楽しめるお料理でした!
北海道の美瑛町にある洋菓子やパンなども販売しているカフェレストラン、コチラのお菓子をいただきました。いただいたのは北海道美瑛ミルクサンドというクッキーにチョコレートでコーティングした練乳ミルクソースを挟んだお菓子、サクサクの軽いクッキーとチョコレートは言うまでもなく相性バッチリ、そこにとろけるような練乳ミルクのソースまで加わって無敵の組み合わせですね、すごく美味しかったです。
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The Sun 蔵人 本店(The Sun 蔵人)
旭川・富良野・士別/カフェ・喫茶(その他)、ケーキ、カフェ
北海道の旭川にあるスイーツのお店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子は蔵生ミルク生チョコ、生サブレということで普通のサブレみたくサクッとした食感ではなくしっとりした食感でおもしろいですね、中には優しい甘さの生チョコが包み込まれていて美味しくいただけました。
これはヤバイ😋💕元々、好きなんですが、土産で買ってきてくれた、の味が美味しい🍓✨あまり苺ミルク味のお菓子って、なんかあまり好きじゃないんですが、これは‼️のお菓子はどれも美味しいですが(不味いのは地元民が買わないのですぐ消える…)が初めて発売された時は衝撃でした!今じゃ各社がこぞって類似品を出していますが、やはり、はここです👍✨ちなみに…北海道産小麦とビートグラニュー糖を100%使用している、生チョコサブレ✨ホワイトとミルクチョコもおすすめですよ😋✨
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き花の杜(キバナノモリ)
旭川/ケーキ
北海道の旭川にあるスイーツのお店、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はコチラのお店の看板商品でもある「き花」というお菓子、ガレットにクーベルチュールホワイトチョコレートをサンドしたお菓子で北国のダイヤモンドダストをイメージしているということみたいですね。味の方はザクッとした食感とともにアーモンドの香ばしい風味が感じられるサブレ、中に入っているホワイトチョコのまろやかな甘みもイイ感じにマッチしてなかなかに美味しかったです。
念願ののショコラをGET❤️旭川銘菓の息子さん夫婦が作った新ブランド『RAMS』🌟カラフルでオシャレな見た目に惚れ込んでいつか食べてみたいと思っていたら、旭川に日帰り出張だった夫が寄り道して買ってきてくれました🎵
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