北海道・東北 × 餃子

北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10にある、一幻総本店さんです。えびそば一幻総本店はすすきのエリアの外れにあるため、地下鉄駅から歩くと約20分かかります。なので、市電を使った方が簡単にアクセスできます😊店内はカウンター席のみの狭い店舗です。因みに、平日も開店15分後には待合スペースがいっぱいになってしまいました😅スープ、味、麺の太さなどが選べますので、自分好みのラーメンを食べることができます🤗エビ好きの方には、絶対食べていただきたいラーメンです🎶🤗🎶

人生で初めて無意識でスープまで全部飲み干したラーメンです。それくらい美味かった。絶対に人生で1回は足を運ぶべきお店です。僕が太鼓判を押しまくります。芸能人のサインもいっぱいあって、あの橋本環奈のサインも置いてありました☺️マジでうますぎて脳が震えた。

〜えびそば一幻〜えびみそ北海道に行った時に食べた！めっちゃ美味しかった☺️海老の甘みが抜群。海老大好きだから、どストライク✌🏻メニューはえびしお･えびみそ･えびしょうゆスープが「そのまま･ほどほど･あじわい」の3種類から選ぶことができる。そのまま：えびの風味をそのまま活かしたストレートスープほどほど：えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンドあじわい：ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増私はえびみそのほどほどにした！北海道といえばみそなので、、。けど公式トップページにはえびしおが一番上にあるから公式はえびしお推しなのかな？！全種類食べたい🥰東京にも店舗があるみたいなので、行きます。---@tbr__skさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

札幌のホクレンビルB１階の一粒庵です。先に食券を買って並ぶタイプです。味噌ラーメン並とても美味しかったです。

北海道旭川市四条通にある、らーめんや天金です！こちら、「出川哲朗の充電させてもらえませんか？」で、旭川市民に美味しいお店を聞いて、出川哲朗さんが、訪れていたお店です！前回、来ようと思っていましたが、稚内から、宗谷本線で、旭川に帰ってくる途中、鹿と接触し、電車が2回止まったため、営業時間に間に合わず、食べられなかった😭念願かなって、やっとこれました😆正油ラーメンいただきました！見るからに美味しそうでしょ〜

旭川ラーメン蜂屋五条創業店です！出川哲郎さんの、充電させてもらえませんか？で、旭川に来たときに、地元の人に美味しいラーメン屋さんを聞いてて、名前が上がってた、お店です！テレビでは、天金ラーメンか、蜂屋か悩んで、結局天金ラーメンに行ってました！写真は、醤油チャーシュー、ねぎトッピングです！スープ、黒いです！ほんと美味しかったです！

フォロワーさん情報のサンドイッチも有名なラーメン、とても美味しかったです‪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬

焼きとうきびラーメンをいただきました。焼いたとうきびの甘味が際立つ美味しいラーメンでした。パターを溶かすと濃厚な旨味が口いっぱい広がり、忘れられないラーメンとなりました。

新千歳空港のラーメン道場の中の白樺山荘さんでお昼ラーメン🍜私はいつもここで味噌ラーメン食べてから帰ります。ゆで卵がサービスで食べ放題😂食べても2個ですが🤣この味噌が安定の美味しさなのです。量もたっぷりで満腹です。さぁ、これから現実の世界に帰ります。札幌は楽しかったなぁ☺️

空港到着。本日の昼食は塩ラーメンハーフにサービスのゆで卵投入。ゴマをガッチリ入れて完食🍜久々に塩食べたけど美味しく頂きました。

大好きな😍❣️皮がもちもちで肉汁たっぷり👏🎊・

仙台で初めて餃子を提供した歴史あるお店、八仙（ハッセン）で先日初めて頂きました。カウンターメインでthe昭和な雰囲気で落ち着くお店。食べログ餃子100名店に入っており、いつも並んでいるイメージでしたが、蔓延防止期間のためアルコール無しの影響もあり平日の17時10分ですんなり座れました。（開店17時）初めてノンアルコールのレモンサワーを飲みましたが美味いですね。ビールのノンアルで旨いのには出会っていませんが、これなら良いなぁと思いました。焼き餃子は美味しいですが、期待しすぎたみたいです。タレをカウンターの叔母さまが小皿に調合して出して下さいます。初心者なもので、ラー油を少なめ酢多めとリクエスト出来ず、残念に輪をかけておりました。しかし‼️水餃子が美味しい‼️ゆでた水餃子にタレをつけて食べるタイプじゃなく、野菜たっぷりスープと一緒に食べます。スープが優しいあっさりパイタンスープで、モッチリ餃子とピッタリ美味でした。次は蒸し餃子にもチャレンジしたいです♪そして‼️チャーハンも美味い‼️パラパラのチャーハンで昔ながらのシンプル具材。卵、チャーシュー、ネギ、これ最高😋見た目より味が薄めのスープはチャーハンの味を引き立てナイスアシスト👍餃子以外も色々美味しい予感がプンプンしました😉文化横丁の八仙で夕飯を頂き、となりのいろは横丁のバーで軽く飲んで帰る。そんな事を想像しながら、平穏な日々よ早く来い！と願わずにいられませんでした😉お休みしているお店が多く寂しい横丁😢全国の横丁の皆様！頑張って下さいね‼️🥟🍚なぜか嬉しくなりました😆🍻

再訪の照井さんの飯坂温泉にある本店。人気の餃子屋さんで福島市に数店あります。近くで可愛らしい花ももを愛でた後、お店から少し離れた所にある駐車場に車を止めて、ウェイティングボードに名前を記入して車で写真整理。開店5分前に行ったら、すでに開店していてお待ちしておりました！優先してお食事お出しします！との事。いやいや、ゆっくりしていたコチラが悪いので😅席を空けて下さっていた事に感謝😊揚げ餃子ですがサッパリと頂ける、福島名物の円盤餃子。前回は1人一皿ペロリと食べましたが、今回は一皿にして、気になっていたホルモン炒めとシェア。野菜たっぷりカリカリ揚げ餃子は、香ばしさと野菜の甘さが噛めば噛むほど口に広がり、美味しい❣️油？ぜんぜん気になりません😋小皿にとってから写真忘れに気がついたホルモン炒め。ホルモン少なっ⁉︎と思いましたが、下に隠れていました😉シャキシャキ野菜に味の染みたホルモン。めちゃくちゃ美味しい🙌なかなか野菜を食べてくれない旦那さんも、箸が止まらない😁レシピ知りたいですぅ🧐昔懐かしい系ラーメン。ライスがないので頼んだ昭和なラーメン。美味しかったですが、一人一杯は多かった😅今回の反省点を忘れずに、また来ます。

福島県飯坂にある、円盤餃子で有名な『照井』さんに、お邪魔してきました❗️17時開店で、天気のイマイチな平日と言う事もあり、並んでいたのは二組でした。注文してから来るのも早く、一皿で22個なんで、ラーメンも食べたかったので、大丈夫か…と思いながらも、普段少食な相方もペロリと11個完食❗️いやあ～上手いです(笑)ラーメンも昔懐かしい味がするスタンダードなしょうゆラーメン☺️チャーシューもトロトロ、麺も汁が良く絡んで、餃子に負けずとおいしい。店入り口の写真やら色紙やら見ていたら、阿倍首相まで😲とにかくおいしい。またぜひ来たいお店の１つとなりました✨

シンプルながら、深みのある味！少し濃いめですが、しつこくなく飽きることなく完食しました。食べ応えもあり大満足でした。非常に美味しい中華そばです。

今日はお墓参りも兼ねて地元に帰って来ました🎶お昼ご飯は何にしようか考えながら移動していたら大変賑わっているラーメン屋さんを発見‼️それがこちらの五福星と書いて、うーふーしん‼️さん自分も初めて入りました(*^^*)まず、駐車場に関しては10台から15台位、停めれるスペースで、驚くのは駐車場の誘導を雨の中、しっかりやっていること‼️だから混んではいるけど、同時に安心感もいただけます(*^^*)誘導ありがとうございます_(._.)_さらに今は特に心配なコロナ対策も個人的には120点と思うくらい徹底してました🎵それはわかった‼️でも、らーめんはどぉなの？って所ですよね(*^^*)写真は背脂生生姜らーめん1100円と餃子(超デカ)2個220円です🎵お世辞は言いません‼️文句無し‼️あくまで個人の感想ですが、麺、スープ、チャーシュー、ワンタン、わかめ、メンマ餃子も、そして従業員さんの気配りもオール星5つです_(._.)_o(^o^)o大変オススメのお店です🎵

まろやかな味噌ラーメンでした🍜

旅行最終日の夕飯美味しい味噌バターコーンラーメンを食べました🌽すみれのラーメン食べたせいか味が薄く感じました😄これはこれで美味しいんだと思います😊待ち時間のあいだ、ほろよい飲んでふらふら💦飛行機の到着30分以上遅れて着いたのが22:30でした‼️大阪もずいぶん気温が下がってました🥺

北海道旅行③＊.・北海道に着いて最初に食べたのは味噌ラーメンでした(๑˃̵ᴗ˂̵)いつも食べてる味噌ラーメンとは違ってあっさりしてて食べやすかったです♡あっという間に食べちゃいました。笑

函館ラーメン🍜滋養軒の塩ラーメン雪の寒さの中食べる塩ラーメンは格別！スープが染み渡ります。吹雪の中でもお店の外まで行列が！さらっとしたスープにシンプルな具材がぴったりどこか懐かしさを感じる味わい

佐々木希がメディアで紹介したことにより秋田の名物ラーメン屋となったチャイナタウン。看板メニューは「味噌チャンポン」！溢れそうな熱々のスープの中にあるたっぷりの野菜&海鮮をもっちりとした太麺と絡めて食べる味は、もうヤミツキになります！

秋田駅から車で10分位、まるごと市場のとなりチャイナタウン。味噌チャンポン880円位と思いますけど。クセになります。

秋田名物チャンポン。味は味噌、醤油、塩があり特に味噌チャンポンがおすすめです。野菜の他にシーフードが多く入っていて食べ応え抜群！餃子も美味しいです。食べきれない女性の為に、少し小さめのサイズもあります。私は普通盛ぺろっと食べちゃいますが(笑)ヒルナンデスやケンミンショー、、佐々木希さんがよくTVで紹介しています。休みの日は必ず行列ができる人気店です！熱々でお椀ギリギリに来るのが特徴的です☺️今寒い時期にピッタリ！美味しいですよ！

あじさいラーメン外出自粛中にて数年前画像

北海道旅行✈️新千歳空港内にある北海道ラーメン道場🍜今回はらーめん空で食べてみました😋贅沢に全部のせを注文🎶北海道は美味しいものだらけで凄く楽しい旅行になりました🤩

吟（ぎん）さんの餃子は小ぶり6個と大ぶり4個がありました。お値段は同じ400円。大ぶりを頂きました。肉も野菜も大きめにカットされていて、シソが味にインパクトをつけてます。ニンニクは思ったより少ない。ザクッもちっとした皮が美味しかったです。濃厚な坦々麺より、あっさりしたラーメンと一緒に食べたいなぁと思ってしまいました😉

仙台市榴ヶ岡に店を構える「吟」。店名にもあるように餃子と担々麺が絶品です。ピリ辛な味付けはあとを引きどんどん箸が進みます。

函館のあじさいでラーメンを食べました。塩が有名で一番の売りですが新千歳空港や五稜郭店で食べた事があるので今回は醤油を注文。スープはさっぱり系で麺は細くチャーシューは意外と歯応えがありました。飽きない味で中々でした。今度は味噌を食べてみたくなりました。

北海道函館市のベイエリアにある麺厨房あじさい。※食券購入タイプ北海道といえば塩ラーメン！！さっぱりとした特塩ラーメン(¥860)を美味しくいただきました。チャーシュー盛り盛りでした♡♡

炒飯を注文すると付いてくるスープと言う名のラーメン🍜.おまけの割にチャーシュー麺

9/1713時入店着席羅臼昆布醤油ラーメンを注文。10分くらいで着丼、静かにスープを掬って口にすると昆布出汁が感じられ美味いです、が海苔くん海苔くんなぜ君がそこにいるの？混ぜろってて事ですか？混ぜて頂くと、コレもありですが、羅臼昆布？のスープには戻れませんコレは別盛りがベターです。しかし総合的にはいい感じのスープです。麺は細麺で粒々が感じられる流行り？でこちらも美味いです。が何故、なぜナゼ一緒に食すと味が飛ぶ？ん？なんだ？えっ？なんでだ？えーーーっ？どーして〜？となってしまいました、不思議な体験でした。組み合わせが悪いのか、他の人の口コミには書かれてないけど、書いちゃダメな事ですか？それとも俺の感覚がおかしいのか？教えてください

福島の名店にチェックイン。【名物】福島円盤餃子。