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燻製イナダ商店

クンセイイナダショウテン

4.01
1

淀屋橋・本町・北浜/イタリアン、ダイニングバー

5,000円~

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ネット予約

熟成数カ月×燻製10数時間！秘密基地で味わう感動の自家製燻製料理。

口コミ

  • フードアナリストあい

    フードアナリストあい

    JR東西線新福島駅より徒歩3分。住宅街の中にある古民家をリノベーションした一軒家レストラン。木の板に食材を並べ燻製するウッドプランクで調理した、しっとりと風味豊かな燻製料理が楽しめます。 　　 ▼ NEW燻製スペシャルコース 5500円 全7品の燻製コースメニュー4000円＋飲み放題1500円の、自家製燻製とアルコールのフリードリンクを楽しめます。 　　 ・自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズのシーザーサラダ ・燻製焼きチーズ ・燻製3種盛り合わせ（燻製たくあん、燻製モッツァレラチーズ、燻製リンゴ） 　　　 ・燻製酢醬油で食べるモチモチ水餃子 ・ウッドプランクで作るワイルドスペアリブ ・燻製たらこのパスタ 　　 ・燻製生チョコレート 　　 食材の熟成に10ヶ月、燻製に10時間と手間暇が詰まった自家製の燻製料理。燻製することで、食材の旨みがギュッと凝縮された深みある味わいになります。また、柔らかい食感も楽しめす。 　　 中でも"燻製焼きチーズ"は、16時間燻製してから両面をカリカリに焼いています。中はとろ〜りとした、食感の違いが魅力。 　　 燻製の新たな定番のウッドプランクで作るスペアリブは、お皿ごと燻製するそうです。ウッドプランクでは、しっとり柔らかく風味豊かな味わいに。口の中に広がり燻製の香りが最高です。 　　 落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で、ゆったり料理を味わう大人の時間を過ごせました。記念日やデートなど特別な日は特におすすめ。

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記事

基本情報

燻製イナダ商店

クンセイイナダショウテン

イタリアン、ダイニングバー

大阪府大阪市福島区福島3-11-24

06-6442-0277

アクセス

JR東西線 新福島駅 徒歩5分 JR環状線 福島駅 徒歩10分

営業時間

月～土 17:00～23:30(L.O 22:30) 日曜日 17:00～23:00(L.O 22:00)

定休日

不定休

予算

ディナー/5,000円~

支払い方法

カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay）

空間・設備

座席数

22席（個室1室）

個室

有

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

ディナー 、デート 、個室 、おしゃれ 、飲み放題 、記念日 、テイクアウト 、個室ディナー 、ディナーデート 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、一軒家

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