トランクウィル（TRANQUIL）

＊パスタランチセット：1,600円 　栗のティラミスとバニラアイス：550円 石和温泉駅の2駅先にある山梨市駅から 徒歩5分程で到着するカフェレストラン。 店内は笛吹川を望む大きな窓があり 未就学児入店禁止の大人空間！ ランチは5種類のパスタかカレーのセット！ 今回は魚介と春野菜を使ったパスタを注文！ 口コミを見て｢とにかくパスタが美味しい！｣ ということだったのでめっちゃワクワクでした！ まずはセットのサラダ！ このサラダを食べてパスタも美味しいことを確信！ 色鮮やかな新鮮野菜がシャキシャキで美味しい！ 上に乗った素揚げしたパクチーがほんのり 香り付けになっていい感じ！ ドレッシングも自家製なのだろうか？ おいしかった！ いよいよパスタ！ 見た目は魚介パスタ感無いが、ほぐした魚がたっくさん！ オイルベースで噛みごたえのある野菜も一緒に 和えていて見事に調和！ これはかなり美味しい！ 器もナチュラル感を演出！ どうやら山梨市の窯元らしい。なんて素敵な！ デザートは栗のティラミス！ これまた美味しい！パスタといいデザートといい とても丁寧に作られてるし、味付けは濃くないのに 複雑で深みのある大人の味わい！ ティラミスはしっかりお酒も感じます！ 土日は地元民と観光客で賑わうので予約必須です！