肉亭ふたご iki 新宿店（【旧店名】肉亭ふたご）

歌舞伎町にある【肉亭ふたご iki 新宿店】さんへ。 ゴジラがいるTOHOの斜め前辺にあるビルの10階にあり、エレベーターの扉があくと目の前にはおしゃれな料亭のような入口。 インターフォンで予約名をお伝えして、お迎えに来ていただく。 ボックス式のテーブル席や窓側のお席、真ん中には横並びで座れる大きなテーブル。 私たちはボックス式のお席にご案内されたよ。 お得で楽ちんなコースがメイン！？のお店かもしれないけれど、キムチやナムル、前菜～などは不要で肉！な友人との訪問だったのでアラカルトで！ ・粋なユッケ ・自家製テールスープ ・和牛握り ・和牛特選厚切りタン・上タン塩 ・和牛厚切りハラミ ・肉亭サラダ ・太田牛ヘレ～シャトーブリアン ・サーロイン黄身だれ焼き ・意気なTKG ・ピンス(ストロベリー) 太田牛、塩味のユッケにはたまごは蘭王を使用。そのまま食べた後はミニライスにのせて♡ グツグツの土鍋で登場したテールスープはほぐしたテールがたっぷり！コショーやニラのキムチで味変★ 肉鮨は太田牛特上カルビを使用、味付け済。 大トロも雲丹もとろける味わい♡ タン元の厚切りと上タン塩は焼いてくださる。 厚切りはじっくり焼いてからカットしていただき、ひとつはそのままレモンで、もうひとつは神楽味噌(赤唐辛子を練りこんだ味噌)、薄切りはレア目に焼き上げたものを塩昆布を包んでいただく。 和牛厚切りハラミはシンプルにわさびで！ サラダにはとうもろこしも入れたオリジナルドレッシング。これが美味しい♡普段、野菜類を頼まない友人と行ったけど、これは頼んでよかった♪ シャトーブリアンはじっくり火入れして、やわやわ♡これ、いくらでも食べられそう(*´Д`*) 1枚ずつレア目で焼き上げていただくサーロインは黄身だれで。出汁だれ焼きもあったよ。 黄身だれに絡めると濃いめの割り下と共に、濃厚♡ TKGは濃厚な黄身の醤油漬けがたまらない♡野沢菜キムチ、ニラキムチ、塩昆布添えなので少しずつ味半も楽しめる。 デザートのビンスはミルクとストロベリーがあって、ふわふわな口どけ。ストロベリーは映えるし可愛い♡ 食後にサービスでオリジナルの飲むヨーグルトをいただいたよ♪ そしてお土産にもこの飲むヨーグルトと肝臓の味方(笑)をいただいた(￣∇￣*)ゞ ご馳走様でした。