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リトアニアの貴公子
はやし田さんのつけ麺。 ラーメン🍜の洗練されたスープ、美味しさは良く分かってますがつけ麺もまたとても美味しい。 これは本当すごい。 さすが、何十人も行列のできるラーメン屋。 マキシマム卵の濃厚さ、チャーシューの低温調理でしっとり仕上げて滲み出る美味しさ、つけ麺タレの鴨汁と鳥汁をたっぷり使って旨味がものすごいこの美味しさ。 バランスもすごいし、麺のつややかさ、もちもちとツルツルとした小麦粉のしっかりしてる感覚。 穂先まんまの食べ応え、柔らかさ、 素晴らしい。 流石の一流の店 五ノ神製作所も新宿東口、南口エリアでめちゃ美味しいつけ麺屋ですが、いい勝負してる 五ノ神も混み過ぎてていつも並んでますけど、、 こっちの方が回転は早い、、(茹で時間が短いラーメンも多く出るため) ご馳走様です ノドグロのラーメンも美味しかったですが つけ麺かラーメンで十分です また来ます。 #はやし田 #ラーメン #つけ麺 #新宿 #新宿グルメ #新宿ランチ #新宿三丁目 #関東のラーメン
基本情報
空間・設備
- 座席数
16席
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、雨の日 、リーズナブル 、ひとり 、秋 、ひとりランチ 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
- 公式SNS
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