宮崎料理 万作 大名古屋ビルヂング店（ミヤザキリョウリ マンサク）

大名古屋ビルヂング３階のレストラン街に入っている宮崎料理のお店「万作」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１２席ほどとテーブル１０卓チョットの席数、１９時３０分ころに入りましたが７割程度の客入りと賑わっていました。 ⁡ この日いただいたのは３５００円のコース、お通しにシーザーサラダ、宮崎 おび天、宮崎地鶏の炭火焼き、宮崎地鶏 チキン南蛮、宮崎名物 冷や汁といった内容です。 ⁡ まずはおび天、さつま揚げみたいですがコレはおび天、さつま揚げとの違いはすり身に豆腐を一緒に混ぜてあるということでよりふんわりした食感で甘みが強く楽しめますね、そのふんわり食感の中に感じるシャキッと感も良いアクセントになっています。 ⁡ 宮崎地鶏の炭火焼きは口にするとしっかりした歯応えとともに鶏の旨みが感じられ、噛むほどにその旨みがジュワッと口の中に広がります。 宮崎地鶏のチキン南蛮はふんわりしたお肉に甘辛のタレとタルタルソースがバッチリ合いますね、特にたっぷりのタルタルソースはタルタリストのワタクシ的にはうれしい限りです。 ⁡ お酒はやはり焼酎が充実、普通のお店ではあまり馴染みのない銘柄が楽しめておもしろいですね、飲み比べセットもあったのでそれを美味しくいただきました。 ⁡ 追加で馬刺しに宮崎地鶏のたたきもいただきましたが、それらもすごく美味しかったですね、名古屋にいながら宮崎料理を堪能できるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #宮崎料理万作 #万作 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #大名古屋ビルヂング #名古屋宮崎料理 #名駅 #名駅ディナー #名駅宮崎料理 #名駅グルメ #名駅居酒屋 #鶏肉 #豚肉 #肉 #チキン南蛮 #馬刺し #馬肉 #焼酎