客野製麺所（きゃくのせいめんじょ）

20211003 お昼ご飯は昨日の中華に続き客野製麺所へ 以前食べて凄く美味しかった印象があったお店です。 ラーメンと中華そばがあり違いを聞いたらスープの濃い、薄いだそうで、今回は濃い方の中華パーコー麺を食べました。 パーコーとは味噌だれに一晩漬け込んだ豚の唐揚げです。 煮干しが効いた濃い醤油スープにツルツルした細麺が美味しかったです。 嫁はラーメンを食べておりちょっともらったけどそれも薄味で美味しかったです。 ミニ炙り肉飯といただきましたが美味しかったです。 お店は、県庁近くの人気お寿司屋寿司食いねえ！の裏にあります。 テーブルが4脚カウンター5人位のそんな大きくないお店で店内はjazzがBGMで流れてます♪ 12時過ぎに入ったけどちょうど１席入れ替わりで座れ、美味しいのに順番待ちなしだと思ってたのですが、帰る頃には外に溢れるくらい10人くらいの順番待ちでした。 それくらい美味しいお店ですね。