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天然地下水で育まれたうなぎの味わい
「量深」のうなぎは、佐白山から湧き出る天然地下水で約2日間泳がせて身を引き締め、毎朝香り高く調理されています。この手間をかけたプロセスが、うなぎの美味しさを引き立てています。また、東京武蔵野の老舗うなぎ屋「田川」の約160年の秘伝のタレを受け継いでいるため、他では味わえない特別な風味を楽しむことができます。東京では味わえなくなった伝統の味を、ぜひ一度体験してみてください。
口コミ
基本情報
空間・設備
- 座席数
78席
- 個室
有
- 禁煙・喫煙
分煙
- 駐車場
有
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、ディナー 、個室 、リーズナブル 、高級 、高級ランチ 、個室ランチ 、個室ディナー 、日曜営業あり 、座敷がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、喫煙可 、貸切可 、一軒家
- 公式SNS
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