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MakiMatsumura
2023/02/26
地元のお母さんたちによって運営されている、ローカルで大人気のお店です。ランチは蕎麦とうどん、夜はパスタとピザと業態は変わりながらも、小麦を原料としたお料理でもてなすのが基本スタンスのようです。 今回は週末ランチで利用しましたが、ほぼ正午に伺いましたが2組待ち。20分ほどでカウンターに通されましたが、常にお客さんが入店してきて、常に2〜3組待ちの状態でした。 ソファ席や座敷席もあるので、ファミリーや女子会で利用する地元の方々が多いようです。 今回はきのこそばを注文しましたが、手打ちそばらしいバラツキのある太さと柔らかな喉越しで、優しいお蕎麦を頂くことができました。 連れはうどんを頼みましたが、かなり量が多くて食べ切るのに大変そうでした。 蕎麦は少し多め、うどんはかなりガッツリな量感です。 どのお料理もおばちゃんたちが手作りで用意してくれる、温かみのある味わいです。 ピークタイムは忙しそうで、なかなか注文ができなかったり、提供が遅れることもありますが、暖かく見守りたいお店です。
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地元のお母さんたちによって運営されている、ローカルで大人気のお店です。ランチは蕎麦とうどん、夜はパスタとピザと業態は変わりながらも、小麦を原料としたお料理でもてなすのが基本スタンスのようです。 今回は週末ランチで利用しましたが、ほぼ正午に伺いましたが2組待ち。20分ほどでカウンターに通されましたが、常にお客さんが入店してきて、常に2〜3組待ちの状態でした。 ソファ席や座敷席もあるので、ファミリーや女子会で利用する地元の方々が多いようです。 今回はきのこそばを注文しましたが、手打ちそばらしいバラツキのある太さと柔らかな喉越しで、優しいお蕎麦を頂くことができました。 連れはうどんを頼みましたが、かなり量が多くて食べ切るのに大変そうでした。 蕎麦は少し多め、うどんはかなりガッツリな量感です。 どのお料理もおばちゃんたちが手作りで用意してくれる、温かみのある味わいです。 ピークタイムは忙しそうで、なかなか注文ができなかったり、提供が遅れることもありますが、暖かく見守りたいお店です。