百年本舗 秋葉原総本店

こちらは秋葉原駅から徒歩5分。最寄りの末広町駅からだと徒歩1分のラーメン屋。 中華そば、まぜそば、つけ麺がデフォルトで用意されてますが、今回のお目当ては杯数限定の令和のニラソバ1380円。汁ありと汁なしが選べるので今回は汁ありを選択。 こちらにはおかわり自由の生姜ごはんもついているのでちょっと得した気分に。 程なくして丼一面を覆ったニラに熱々の牛脂を回しかけるパフォーマンスを拝見(混雑時はNG)。ジュジュジュジュジューっとニラと脂が混ざる音と立ち昇る香りで空腹度が更に増していきますね。 まずはニラたっぷりのスープをひと口。醤油ベースの甘みのある味わいがニラとマッチして美味しいですね。丼1杯でニラが約1束使用されてるみたいで身体にも良さげ。 麺は柔らかめの中細麺で、持ち上げるともれなくニラが絡みまくり。センター部分にトッピングされた卵黄を絡ませるとマイルドになってより芳醇な味わいになりますね。いやぁめっちゃ美味しいですわ。 生姜ごはんもまずはちょっとお醤油をかけて食べて、その後はたっぷりのニラとスープをかけて食べますが、これはニラトッピングが大正解。 お代わり自由なんで2杯目はニラの下に隠れてる角切りチャーシューもたっぷり乗っけて更にパワーアップ。 ニラソバと生姜ごはん2杯でめちゃくちゃお腹いっぱいの晩ごはんになりました。 次回は汁なしバージョンを試してみたいと思います。

やっぱり百年本舗の旨辛うまいよね〜 #ラーメン　#旨辛ラーメン

肉汁中華そば（旨辛）はピリ辛、背脂、もやし、薄切り肉が最高にマッチしてうまい。 #ラーメン　#末広町

ランチセット！ 毎月29日にいくとラーメン無料券貰える🙂 #グルメ #らーめん #ランチ