おばんざいと囲炉裏 THI-ZU（てぃーず）

新栄のCBCの裏くらいにあるビルの２階に２０２４年７月１１日にオープンした「おばんざいと囲炉裏 THI-ZU」です、休日は１５時からの営業ということで休日の少し早い時間にお邪魔しました。店内はカウンター７席とテーブル２卓の席数、１６時少し前くらいに入りましたが早い時間ということもあって一番乗りでした。 ⁡ メニューは日替わりで、いろんな種類のおばんざいをはじめ、お刺身や干物、ししゃもなどのお魚、豚ロースの西京漬、若鶏のからあげなどのお肉、エリンギバター焼き目やとうもろこし天ぷら、万願寺とうがらし炙りなどのお野菜といったラインナップ、その中からトマトのレモン黄身酢に豚ロースの西京漬、とうもろこし天ぷらなどを注文です。 ⁡ まずはトマトのレモン黄身酢、トマトを黄身酢で食べるのは初めてでしたがなかなかおもしろいですね。しっかりした酸味のレモン黄身酢はそれだけでお酒のツマミになります。 ⁡ 次にとうもろこし天ぷら、大好きなんですよね、コレ。揚げたてアツアツの天ぷらはそれだけでご馳走、サクッとした衣に甘みがしっかりのとうもろこしがたまりません。 ⁡ そして豚ロースの西京漬、コレは目の前の陶板で焼き上げます。お肉は肉厚でしっかりした肉感とジューシーな脂身のバランスもよく、西京味噌の香ばしさと甘みのある味わいが実にイイですね、美味しくいただけました。 ⁡ 大将も気さくな方で居心地も良く楽しく飲むことができました。またお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #thizu #てぃーず #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #新栄町 #新栄町居酒屋 #新栄町ディナー #新栄町グルメ #昼飲み #名古屋昼飲み #新栄町昼飲み #豚肉 #西京焼き #おばんざい #ビール #トマト #天ぷら #とうもろこし