eureka.（ヨーレイカ）

気になっていたeureka.（ヨーレイカ）にうかがいました。 ヨーロッパとアジアが交わるエリア、東地中海料理のお店です。 時期的にオープンスペースが気持ちよく、雰囲気良きです。 フムスと焦がした野菜 （焦げ目が香ばしい旬のおやさいヲタ添えたフムス） ピタブレット （地中海で長年にわたって愛される、丸く平たいパン） 葡萄の葉 ラムのドルマ （クロ米をやナッツ、ラムミンチ葡萄の葉で包んだ温野菜。もっちりとした食感に葡萄の葉の塩気とか香り） クラブケーキ コリアンダーソース （本ズワイガニにぎり衣をつけてカラッと揚げたクラブケーキケーキ、コリアンダーと唐辛子のソース） イワシのパエリア チャコールグリル （エビ頭とワタリガニの出汁で炊き上げたパエリア） 一般的なパエリアではなく、リゾット風。魚介風味がいい感じです。 スカモルツァのラヴィオリ 牛テール肉のラグー （燻製したモッツァレラ、サワークリーム、キノコペーストを包んだラヴィオリ） これも今日の優勝候補。とっても豪華なラビオリ。お高めの赤ワインと合わせたら最高です。 ガラクトブレコ （セモリナ粉を用いたギリシャのカスタードパイ。ヨーグルトアイス添え） 僕の引出しに無い料理の数々でした。 全ての料理が、全部ストライクゾーンです。 平日ですが、満席になりましたので、 予約がおすすめです。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。