本格焼鳥 渋谷たまや

職場のメンバーとの飲み会で使用しました。 渋谷駅から4〜5分ほど歩いたところにある焼鳥やもつ鍋がウリの居酒屋さんです。 開店してからまだ月日が浅いようで、店内は比較的綺麗めです。 個室や半個室はなく、テーブル席のみの広々とした店内です。 が、テーブルが大量に設置されているということもあり、20:00ごろにお邪魔しましたがほぼ満席の混みっぷりでかなり活気がある店内状況でした。 テーブル席に案内され着席するも、店員さんから詳しい説明がなくお酒を作るエリアへ行ってしまい、複数人のアルバイトらしき方々が溜まっていて、入店早々に困惑。 呼び出してもなかなか来てくれませんでしたが、ようやく来てくれたのでこちらから確認することに。 確認ができたので早速最初のドリンクとして生ビールを注文。 待つこと5分ほどで提供されたので乾杯。 泡はきめ細かく、ジョッキはしっかり冷えていて美味しい一杯でした。 料理は枝豆やキムチ、ポテトサラダ、フライドポテト、もつ鍋、串焼きなどをいただきました。 枝豆やキムチ、フライドポテトは可もなく不可もなしといったところなので感想は特にないですが、ポテトサラダは味付けの濃さがちょうど良くて、口当たりの良い食感でなかなか美味しかったです。 もつ鍋はもつが大きく、具沢山。 コクのあるスープとぷりぷりのもつ、野菜との相性は抜群で美味しかったです。 串焼きは「本格焼鳥」と謳うだけあってクオリティは思った以上に高かったです。 塩加減が程良く、香ばしさがしっかりまとわれた焼鳥はどれも食感が良くてお酒との相性も良かったです。 全体的に料理は美味しかったのですが、それ以外の部分がちょっと…って感じだったので多分再訪することはないかと思います。 ご馳走様でした。