おむすび けん坊（OMUSUBI KENBOU）

おむすび けん坊 畑後に最近できた気になっていたお店へ！ 平日の16:00までしか空いてないおむすびやさん。タイミング的になかなか来れなかったので やっとこれたー！！ 中に入るとお寿司屋さんのいい雰囲気。 お寿司屋さんの内装をそのまま使ったらしいです。 メニューを見ると気になるおにぎりばかり。。 悩むなぁ。。と3種類選べる けん坊こむすびセットにして。。 大将おすすめの特製けん坊むすびに あおさバターに大好物すじこをチョイス。 注文が入ってから 握ってくれるおにぎりはほかほか。 「炊き立てなので崩れやすくなってますよ」と。 炊き立てって崩れやすいやーって勉強になる。 ってかダイナミックなおむすび。 え？これでこむすび？？めっちゃ大きいけど？ お米は福島会津コシヒカリ。 甘みがしっかりで弾力のあるもちもち感。 そこに溢れんばかりの具！ すじこはちょっと多めに入れときましたー とあるがたい！入ってすぐに 「すじこある！嬉しい」と言った私の言葉を 覚えててくれたらしい。なんとも優しい。 そんな優しい大将がむすぶ、おむすびは ほわほわで一粒一粒がしっかりしている。 そこに迫力満点の具材。 熟成された濃厚な旨味のすじこ 海苔の香りとバターのコクがたまらないアオサバター そしてにんにくとピリリと辛味のあるお味噌が入ったパンチがある特製けん坊むすび。 どれもこれも個性豊かでクセになる。 ただ。。大きい！笑 これって本当にこむすびですか？と聞くと。 「はい！」と。。ただ自分でもどれが普通の大きさかわからなくなってくる時があります！との事。。笑 テンション上がったら知らず知らずに大きくなってるやってー あとお客さんに喜んでもらいたいから 具材もいつの間にが多く入れちゃうらしい。 なんとも愛らしい大将だなぁ。 なんか色々とお話を聞かせていただき 盛り上がってしまった。笑 最後にお味噌汁をおかわりして。。 さぁ帰りますかぁ。 と席を立つと送り際に 「ありがとうございましたーいい結びをー」 とーいい言葉。 ご馳走様でした☆ #おむすび #けん坊 #OMUSUBIKENBOU #西舞子駅 #おにぎり #🍙 #お味噌汁 #お米 #ご飯 #🌾 #米