スシロー 湘南台駅前店

仕事の休憩中にお邪魔しました。 湘南台駅から歩いてすぐのところにある商業施設内にあるスシローさんです。 平日の14:30というランチタイムのピークからズレた時間帯での入店だったので、待ち時間なく着席できました。 店内にはカウンター席とボックステーブル席があり、席数は多め。 よくあるスシローさんと同じような店の造りです。 注文は席に設置されたタブレットから行い、会計はセルフ会計端末を使用して会計をするという、接客を最大限削ったオペレーションシステム。 個人的には余程接客が良くない限りは必要以上に接客してほしくないと思っているので、このオペレーションシステムはありがたいです。 着席して席のタブレットから色々なお寿司を注文し、レーンに流れるお寿司を受け取り、食事開始。 色々なマグロがワンプレートに盛られた盛り合わせは漬けまぐろや中トロなどが盛られていて、品質の良い様々なマグロを使用したお寿司が楽しめるのでこれだけでもなかなか満足度は高めです。 色々な種類のマグロのお寿司を食べ比べできるので、マグロが好きな方にはおすすめです。 カツオやサーモン、寒ぶりなどもいただきましたが、どのお寿司も共通して言えるのは、シャリの大きさがちょうど良く、酢加減も良し。 回転寿司チェーン店にしてはネタは大きく、それでいてリーズナブルということです。 しかし、やはりスシローさんはマグロが本当に美味しいですね。 品質の良さからか口当たりも良く、気軽にお寿司を楽しめる使い勝手が良い回転寿司屋さんですだと改めて認識しました。 ご馳走様でした。