ラーメン 杉田家 本店

4.07
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港南区・戸塚区・栄区/ラーメン

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豚と鶏のガラから長時間かけて仕上げたスープが絶品のラーメン店

レビュー

  • tokutoku

    tokutoku

    家系ラーメンの名店杉田家に行ってきました。場所は新杉田駅から徒歩3分くらいのところにあります。人気店ということで朝9時ごろに行ったのですが、それでも30分待ちでした。 味は見た目ほど濃くなくとても美味しいスープでもちもちした中太麺との相性良かったです。写真のラーメンはキャベツと海苔をトッピングしています。

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  • ZMA066

    ZMA066

    〜今も尚、受け継がれる家系の魂〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🐸ZMAです🙏。ラスト家系のラーメン屋さんはこちら❗️ ⁡ ⁡ 新杉田にある「ラーメン 杉田家 本店」さんにお邪魔します🖐🏻。恐らく家系好きだけでなく、ラーメン好きの方もこちらはご存知の方が多いです。 ⁡ ⁡ 1999年真向かいにあった吉村家で東大卒の津村さんがopenしました✨通称、吉村家四天王と言われ、ラーメン好きの方からは本家より美味いとか噂される程の人気店❗️ ⁡ ⁡ たくさんの家系が味や製法を変えていく中、杉田家はキチンと教えを守り今も息子さんが厨房に立っています。 ⁡ ZMAが到着したのは朝の6時前😀。まだ行列がチラホラと。。早速食券機で買って食べましょう♪ ⁡ ★ラーメン¥740+白飯¥150   頂きます🙏 ⁡ さぁ、目の前でZMAのラーメンが出来上がりましたよ☆これが杉田家のラーメン⭐️。鶏油が光り輝いてますね☺️♪ ⁡ ではスープを、、、('◉⌓◉’)‼️ スープも美味いけど鶏油が他の店と比べものに ならないぐらい旨い。。。 ⁡ え?なにこれ??こんなに美味かったっけ?? ⁡ 麺は酒井製麺製の麺ですね。やや柔らかいけど モチモチとしてスープとあれよあれよと進みます😄👍。 ⁡ 具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ。 皆さん😏やっぱり忘れちゃいけないのは そう❣️ライスですね☆ ⁡ ⁡ スープ浸して♪巻き巻きして♪アンムッ❣️。。 😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌‼️ ⁡ ⁡ 口に入れた瞬間、美味さが爆発して アドレナリンとドーパミンが ズッキュュュ〜〜ンッ‼️ と来るんですよ‼️ これが家系の醍醐味です。 ⁡ ご馳走さまでした🙏いやぁ〜😳美味かった。。 ホントに腰が抜けるかと思いました🤣🤣💦 ⁡ ⁡ 噂だと千葉店も美味いとか🤔🤔。。 これはラーメン好きな方お誘いして 一緒に行きたくなりましたね☆ ⁡ 皆さんも横須賀、横浜寄る際に是非行ってみてください❗️ 家系これからもLovelyですよ♪ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡#横浜グルメ ⁡#横浜ランチ #横浜ラーメン #家系ラーメン #家系

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  • Nock

    Nock

    朝ラーメン🍜食って来ました。杉田家! 濃いめ、かため、多め!スモークしたチャーシューが最高!朝ラーメン🍜最高! #杉田家

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基本情報

ラーメン 杉田家 本店

ラーメン

神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5

045-776-2155

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

15席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、リーズナブル 、カウンター席がある 、禁煙

公式SNS
XInstagram

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