焼肉古今

オマール海老とシャトーブリアンを使用した古今ロイヤルバーガーや厳選して仕入れたお肉 さらに頼み放題追い肉があるんです♡ 焼肉古今が自信をもって提供する おまかせコース¥22,000-を 芸能人が出没するオトナな西麻布エリア やはり全室季節のお花が飾られた個室と ワンランク上の空間でした はじめに本日のお肉とオマール海老が登場 オマール海老大好きですが都内でも群を抜いての美味しさ お肉はグルメな肉loverから絶賛される 但馬牛で上質な脂が魅力的な極上のお肉の塊 今日のコースが楽しみでなりません 古今ユッケ3種もりキムチ ナムル盛り合わせ 白菜キムチとごぼうのナムルにもやしのナムル ごぼうのナムルは珍しいですね ナチュラルな味わいがとても良き まずはユッケ、タルタル、ローストビーフの3種から お店の名前の古今にちなみ左から昔から馴染みのあるオーセンティックな卵黄がのったユッケ その良質な脂は赤身に絡んでだからこその 旨味と共に溢れる味わいがたまらない そんなユッケを一口で 新しいユッケはタルタルにはズワイガニの身とキャビアがのります トリプルな贅沢な味わいが広がります デートや記念日や接待にも間違いなく喜ばれます ローストビーフは下はごはんではなく大根おろしなんです 一皿目からやはり素晴らしい 塩　2種の焼きもの 特選タンとハラミ 牛タンは部位はタンモト 私はサクッとした食感を楽しみたいのでよく焼きをお願いしました 焼肉はフルアテンドで好みに合わせた絶妙な焼き具合に仕上げてくれます フレッシュなのでレアがイチオシだそうです ハラミは専用のタレに焼いてる途中に一度つけます 深みが増しますね 古今ロイヤルバーガー これHPみて楽しみにしてきました 先程見せていただいたオマール海老と 共に但馬牛がサンドされています 極上の美味しさです オマール海老最高！但馬牛最高！ 厳選部位2種の焼き物 サシの美しさが際立つイチボ　クリ イチボ1枚の為だけにご用意されたグリーンのソースは葱ソース 焼き上げたところにかけてくださいます ごま油ベースでより濃厚 クリ とにかくジューシーさを楽しみます 但馬牛の良さが溢れる逸品 ミスジ　 特選ロースの出汁しゃぶ ミスジすきやねん 黄ニラと一緒にいただきました ざぶとん 高級卵の蘭王の卵黄を絡めて の味がしっかり同士

西麻布に出来た全席完全個室のラグジュアリー焼肉店【焼肉古今】さんへ。 このエリアはワンランク上の焼肉店も多い激戦区！ その中でnewopenならではの特徴あるお店と聞いて楽しみに訪問。 おまかせコース¥22000を♡ 内容は、 古今ユッケ3種盛り キムチ、ナムル盛り合わせ 特選タンとハラミ 古今ロイヤルバーガー 塩2種の焼き物 厳選部位2種の焼き物 特選ロースの出汁しゃぶ 追い肉 季節食材と和牛の土鍋ご飯 本日のデザート 実際に食べてきたのは、 古今ユッケ3種盛り ・昔風～たれユッケ 卵黄のせ ・今風～ズワイガニとキャビア 柚子胡椒風味 ・アレンジ～内もものたたき おろしポン酢風 キムチ、ナムルの盛り合わせは ・オイキムチ ・白菜キムチ ・ザーサイナムル 特製タンとハラミ たんはスパイスで、ハラミはたれで 古今ロイヤルバーガーはマッシュルームと玉ねぎを丁寧に炒めて作ったソースをシャトーブリアンにからめ、オマール海老と紫キャベツで彩られた贅沢バーガー！ 塩2種の焼き物は 田村牛のトウガラシとクリ ネギだれとスタンダードな塩 厳選部位2種の焼き物は 田村牛のミスジとザブトン ミスジはネギだれで、ひとくちご飯をもらってTKGアレンジなども出来る。 特選ロースの出汁しゃぶ、この日は田村牛のサーロイン。旨味が詰まったお出汁も美味しい。 この後が、噂の追い肉。 提示カードの中から好きなお肉を好きなようにオーダーできちゃう！ タイミングがあえばカードにないお肉も追い肉できる♡ ひと通り、オーダーしてみた★ 上ミノ～味噌 マルチョウ～塩胡椒 シマチョウ～塩胡椒 ツラミ～塩胡椒 レバー～醤油系タレ(ニラ醤油) タンゲタ～塩胡椒 トウガラシ～味噌 複数枚を頼めば味付けをかえて下さったり、自由度高め。 季節の土鍋ご飯は金目鯛とヒレ ～土鍋ご飯の薬味～ 生姜きざみ 海苔の佃煮 芽ネギ ニラ醤油でつけたニラ みょうが 土鍋ご飯は食べきれなければお土産にもしてもらえる。 デザートには季節の大福。 この日は八朔。中の白餡にも八朔入で爽やかな味わい。 全体的にお肉の質もいいし、追い肉は他では見ない嬉しい&追加料金無しの安心システム！これなら胃袋サイズが違う友人同士でも気兼ねなく楽しめる。基本的に焼いて貰えるのに加え、遅くまで入店可能なのも推しポイント！ ご馳走様でした