焼肉古今

西麻布に出来た全席完全個室のラグジュアリー焼肉店【焼肉古今】さんへ。 このエリアはワンランク上の焼肉店も多い激戦区！ その中でnewopenならではの特徴あるお店と聞いて楽しみに訪問。 おまかせコース¥22000を♡ 内容は、 古今ユッケ3種盛り キムチ、ナムル盛り合わせ 特選タンとハラミ 古今ロイヤルバーガー 塩2種の焼き物 厳選部位2種の焼き物 特選ロースの出汁しゃぶ 追い肉 季節食材と和牛の土鍋ご飯 本日のデザート 実際に食べてきたのは、 古今ユッケ3種盛り ・昔風～たれユッケ 卵黄のせ ・今風～ズワイガニとキャビア 柚子胡椒風味 ・アレンジ～内もものたたき おろしポン酢風 キムチ、ナムルの盛り合わせは ・オイキムチ ・白菜キムチ ・ザーサイナムル 特製タンとハラミ たんはスパイスで、ハラミはたれで 古今ロイヤルバーガーはマッシュルームと玉ねぎを丁寧に炒めて作ったソースをシャトーブリアンにからめ、オマール海老と紫キャベツで彩られた贅沢バーガー！ 塩2種の焼き物は 田村牛のトウガラシとクリ ネギだれとスタンダードな塩 厳選部位2種の焼き物は 田村牛のミスジとザブトン ミスジはネギだれで、ひとくちご飯をもらってTKGアレンジなども出来る。 特選ロースの出汁しゃぶ、この日は田村牛のサーロイン。旨味が詰まったお出汁も美味しい。 この後が、噂の追い肉。 提示カードの中から好きなお肉を好きなようにオーダーできちゃう！ タイミングがあえばカードにないお肉も追い肉できる♡ ひと通り、オーダーしてみた★ 上ミノ～味噌 マルチョウ～塩胡椒 シマチョウ～塩胡椒 ツラミ～塩胡椒 レバー～醤油系タレ(ニラ醤油) タンゲタ～塩胡椒 トウガラシ～味噌 複数枚を頼めば味付けをかえて下さったり、自由度高め。 季節の土鍋ご飯は金目鯛とヒレ ～土鍋ご飯の薬味～ 生姜きざみ 海苔の佃煮 芽ネギ ニラ醤油でつけたニラ みょうが 土鍋ご飯は食べきれなければお土産にもしてもらえる。 デザートには季節の大福。 この日は八朔。中の白餡にも八朔入で爽やかな味わい。 全体的にお肉の質もいいし、追い肉は他では見ない嬉しい&追加料金無しの安心システム！これなら胃袋サイズが違う友人同士でも気兼ねなく楽しめる。基本的に焼いて貰えるのに加え、遅くまで入店可能なのも推しポイント！ ご馳走様でした