にんにく鶏焼肉サン

天王寺駅からすぐ近くにある［にんにく 鶏焼肉 サン］さん "裏天王寺"と呼ばれる駅前の路地裏に煌々と輝く赤提灯が目印 1階と２階が店舗になっており、1階はカウンターとテーブル席 2階は大人数で宴会も可能なテーブル席となっています。 奈良の地鶏で有名な"大和肉鶏"🐓をリーズナブルに食べられるお店としてオープンした途端に、予約必須の連日満席の続く人気店です✨ 他のお店には無いこちらのお店の特徴は、"鶏焼肉のお店ながらお鍋も一緒に楽しめる"所 その答えはこの後明らかになります。 まず最初に必ず注文して欲しいのが 🔶『サンにんにく盛』大 1408円 大和肉鶏のももやむね、その日のおすすめが3種入ったお得な盛り合わせ お肉と一緒にお皿にたっぷり盛られた白菜も提供されます。 そして、特殊な形状をした鉄板の下の部分におだしを入れて行きますよ～ ヤカンで豪快に注がれます 白菜がしんなりして来たら、上の鉄板で鶏肉を焼いて行きましょう‼️ ジュウジュウとお肉の焼ける音と香ばしい香りに大興奮～ 表面が焼けてきたらひっくり返してしっかりと火を通しましょう すると、焼けた鶏肉から出て来た脂が上の鉄板の欠けたところからお鍋の中に流れて来るんです😳 お肉を焼けば焼くほど、どんどんお鍋に入って行きます。 鶏の焼肉だけでなく、旨味を吸った白菜のお鍋が同時に楽しめちゃうんですよ😍 勿論鶏肉は焼かずにお鍋に入れてもOKなので、楽しみ方は人それぞれ 卓上には生にんにくや薬味が色々用意されているので、自分好みに味付けして食べられます。 他にも別料金で"地獄めぐり"の激辛薬味が頼めます。 🔸『無間地獄』330円 凄い刺激臭の超激辛オプション 辛いもの好きとしては頼まない訳には行きません 投入する事で一気に変貌します。 （辛いもの苦手な人は注文しないようにしましょう） 他にもお肉を追加してみました。 🔶『つくね』473円 表面をしっかり焼くと香ばしくて、ホクホクでめっちゃ美味しいです。 かなりオススメ 🔶『肉やげん』418円 『極上もも』748円 身がたっぷり付いたやげん軟骨はコリコリの食感とムッチリとしたお肉の部分の食感の違いが楽しめます。 もも肉は噛むほどに肉の旨味が感じられてめちゃくちゃ美味しいですね～ これらもかなりオススメ 是非行ってみてね‼️ #aumoグルメ