中目黒焼肉 登牛門

中目黒にある中目黒焼肉 登牛門は2023年11月にオープンしたばかりの焼肉レストランで完全予約制。 登牛門コースは全12品のコースに2時間のフリードリンク付き。牛タン3種食べ比べはタン元、タン中、タンゲタの3種類。 極鮮レバーはササッと軽く炙って柔らかい食感。黒毛和牛のリブロース焼きすきは脂が乗ってジューシーでこってりとしています。 のめろー塩はユッケ状態でも食べられるお肉でとっても柔らかい。黒毛和牛ヒレステーキはにんにく醤油を付けていただくので香ばしいですね。〆に牛肉がゴロゴロ入ったスパイスカレーをいただいてご馳走様でした。

こちらは中目黒駅徒歩1分かからずの超高立地。 お店は完全予約制で料理はコース1本勝負とこだわりが詰まった焼肉屋さんです。  お店の入口も一見すると焼肉屋とは思えないような外観で、内装も抑えめの照明に木目調のテーブルとまさに高級店の雰囲気。 まずはビールと有機野菜のチョレギサラダとお代わり自由のもやしナムルとキムチで乾杯。 お肉は上タン塩からスタートしますが、このタンのカットの仕方のお店にハズレ無し。大判のタンにレモンをサッと絞って食べたら旨いに決まってますよね。 そこからは続々とお肉が登場。 豚コメカミとピーマンの組み合わせはシャキシャキのピーマンとしっかり食感のコメカミが絶妙にマッチ。そこからぶりぶりのレバーを経て、リブロース焼きすきはご飯にオンして頂きますが、お肉は口の中でとろける柔らかさ。 のめろー塩はスタッフの方にササっと焼いて頂き、一緒に焼いたナスの上に乗っけて食べるとまさに飲めるロース。 ここで本日のメインとも言える黒毛和牛ヒレステーキが登場。こちらもスタッフの方に焼いてもらいますが、バターをたっぷりまとわせて表面カリッと中はレアに仕上げてもらい網の上でカット。こちらにはニンニク醤油をちょっと付けて食べますが、想像以上の柔らかさ。で、ニンニク醤油に負けないお肉の旨み。 ここから更に本日のホルモンとしてハラミ、上ミノ、タンモトが提供され、〆はスパイスカレーか冷麺を選べるのですが今回はスパイスカレーをチョイス。お肉ゴロゴロでピリ辛のカレーはお腹いっぱいにも関わらずペロッと完食しちゃいました。 デザートもブルーベリーレアチーズケーキのかき氷と最初から最後までセンスの感じられるコースに大満足。 完全予約制にも関わらずお店はほぼ満席ってみんなよう知ってますね。誕生日のサプライズパーティーで利用されてる方が結構多いのも印象的でした。

場所は中目黒駅に象徴的にある「TSUTAYA」の真向かいのビル地下一階。 重厚な扉を開くと、そこには大人シックな雰囲気よ極上の空間が広がっておりまず驚かされる！ ダークトーンで纏められた内装は正にデート使いには持ってこいではないだろうか？！ 席間も適度に広く設けられているので、隣も気になりません。 このお店の特徴は「登牛門コース9,900円」のみのコース一本勝負！ しかも豊富な飲み放題付きって凄ない？？ ココ中目黒の立地でこれだけのコスパは相当なもの。 クオリティーはコース一本に絞っているだけあって非常に満足度高い！ 皿数も全11品もあるので、お腹だって大満足間違いなし！ 実際にライスと〆のカレーは小盛りにして貰った程ですので笑 サービスもこの雰囲気にあわせて落ち着いていて、しかもしっかりと説明もしてくれるし、程よい距離感。。。 一言でこのお店、良い！！ 予算も上振れる事ないし接待利用でも充分に満足して貰えるハズの素敵なお店ですよ^ ^ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 登牛門コース　　¥9,900- ◉有機野菜のチョレギサラダ ◉無限もやし・無限白菜キムチ ◉上タン塩 ◉豚コメカミ×ピーマン ◉リブロース焼きすき ▶︎▶︎▶︎黒毛和牛のリブロースはさっと炙って食べるべし！ 濃厚な卵黄ダレにつけて食べた後は、余ったタレをご飯に掛けてTKG♪♪ ◉のめろー塩 ▶︎▶︎▶︎「のめろー」？？？ 飲めるロース肉の略だそうwww こちらは、スタッフさんが焼いてくれます。 確かに名前に偽りなし！ 本当に飲める程の柔らかさ^ ^ ◉黒毛和牛ヒレステーキ ▶︎▶︎▶︎静岡県掛川市の極上A5ランクのヒレステーキ。 こちらもスタッフさんが、ベストな火入れで食べさせてくれます^ ^ バターの香りとコクがお肉に移り、トロけるうまさ⭐︎ ニンニク醤油が合いますねぇ〜。 ◉ワカメスープ ◉今日のホルモン ▶︎▶︎▶︎ タン下、ハラミ、上ミノ3種盛り合わせ。 ◉選べる〆(お好みの1種類をお選びください) ▶︎▶︎▶︎「〆のスパイスカレー」or「〆の冷麺」からチョイス。 私はスパイスカレーを小盛りにして出して貰った。 複雑なスパイスの風味が入り混じり、ゴロっとしたお肉の存在感も良い。 ◉ 柑橘とクリームチーズのかき氷 #食べログ#aumoグルメ#焼肉#登牛門#中目黒グルメ