中目黒焼肉 登牛門

中目黒にある中目黒焼肉 登牛門は2023年11月にオープンしたばかりの焼肉レストランで完全予約制。 登牛門コースは全12品のコースに2時間のフリードリンク付き。牛タン3種食べ比べはタン元、タン中、タンゲタの3種類。 極鮮レバーはササッと軽く炙って柔らかい食感。黒毛和牛のリブロース焼きすきは脂が乗ってジューシーでこってりとしています。 のめろー塩はユッケ状態でも食べられるお肉でとっても柔らかい。黒毛和牛ヒレステーキはにんにく醤油を付けていただくので香ばしいですね。〆に牛肉がゴロゴロ入ったスパイスカレーをいただいてご馳走様でした。

こちらは中目黒駅徒歩1分かからずの超高立地。 お店は完全予約制で料理はコース1本勝負とこだわりが詰まった焼肉屋さんです。  お店の入口も一見すると焼肉屋とは思えないような外観で、内装も抑えめの照明に木目調のテーブルとまさに高級店の雰囲気。 まずはビールと有機野菜のチョレギサラダとお代わり自由のもやしナムルとキムチで乾杯。 お肉は上タン塩からスタートしますが、このタンのカットの仕方のお店にハズレ無し。大判のタンにレモンをサッと絞って食べたら旨いに決まってますよね。 そこからは続々とお肉が登場。 豚コメカミとピーマンの組み合わせはシャキシャキのピーマンとしっかり食感のコメカミが絶妙にマッチ。そこからぶりぶりのレバーを経て、リブロース焼きすきはご飯にオンして頂きますが、お肉は口の中でとろける柔らかさ。 のめろー塩はスタッフの方にササっと焼いて頂き、一緒に焼いたナスの上に乗っけて食べるとまさに飲めるロース。 ここで本日のメインとも言える黒毛和牛ヒレステーキが登場。こちらもスタッフの方に焼いてもらいますが、バターをたっぷりまとわせて表面カリッと中はレアに仕上げてもらい網の上でカット。こちらにはニンニク醤油をちょっと付けて食べますが、想像以上の柔らかさ。で、ニンニク醤油に負けないお肉の旨み。 ここから更に本日のホルモンとしてハラミ、上ミノ、タンモトが提供され、〆はスパイスカレーか冷麺を選べるのですが今回はスパイスカレーをチョイス。お肉ゴロゴロでピリ辛のカレーはお腹いっぱいにも関わらずペロッと完食しちゃいました。 デザートもブルーベリーレアチーズケーキのかき氷と最初から最後までセンスの感じられるコースに大満足。 完全予約制にも関わらずお店はほぼ満席ってみんなよう知ってますね。誕生日のサプライズパーティーで利用されてる方が結構多いのも印象的でした。

場所は中目黒駅に象徴的にある「TSUTAYA」の真向かいのビル地下一階。 重厚な扉を開くと、そこには大人シックな雰囲気よ極上の空間が広がっておりまず驚かされる！ ダークトーンで纏められた内装は正にデート使いには持ってこいではないだろうか？！ 席間も適度に広く設けられているので、隣も気になりません。 このお店の特徴は「登牛門コース9,900円」のみのコース一本勝負！ しかも豊富な飲み放題付きって凄ない？？ ココ中目黒の立地でこれだけのコスパは相当なもの。 クオリティーはコース一本に絞っているだけあって非常に満足度高い！ 皿数も全11品もあるので、お腹だって大満足間違いなし！ 実際にライスと〆のカレーは小盛りにして貰った程ですので笑 サービスもこの雰囲気にあわせて落ち着いていて、しかもしっかりと説明もしてくれるし、程よい距離感。。。 一言でこのお店、良い！！ 予算も上振れる事ないし接待利用でも充分に満足して貰えるハズの素敵なお店ですよ^ ^ ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 登牛門コース　　¥9,900- ◉有機野菜のチョレギサラダ ◉無限もやし・無限白菜キムチ ◉上タン塩 ◉豚コメカミ×ピーマン ◉リブロース焼きすき ▶︎▶︎▶︎黒毛和牛のリブロースはさっと炙って食べるべし！ 濃厚な卵黄ダレにつけて食べた後は、余ったタレをご飯に掛けてTKG♪♪ ◉のめろー塩 ▶︎▶︎▶︎「のめろー」？？？ 飲めるロース肉の略だそうwww こちらは、スタッフさんが焼いてくれます。 確かに名前に偽りなし！ 本当に飲める程の柔らかさ^ ^ ◉黒毛和牛ヒレステーキ ▶︎▶︎▶︎静岡県掛川市の極上A5ランクのヒレステーキ。 こちらもスタッフさんが、ベストな火入れで食べさせてくれます^ ^ バターの香りとコクがお肉に移り、トロけるうまさ⭐︎ ニンニク醤油が合いますねぇ〜。 ◉ワカメスープ ◉今日のホルモン ▶︎▶︎▶︎ タン下、ハラミ、上ミノ3種盛り合わせ。 ◉選べる〆(お好みの1種類をお選びください) ▶︎▶︎▶︎「〆のスパイスカレー」or「〆の冷麺」からチョイス。 私はスパイスカレーを小盛りにして出して貰った。 複雑なスパイスの風味が入り混じり、ゴロっとしたお肉の存在感も良い。 ◉ 柑橘とクリームチーズのかき氷 #食べログ#aumoグルメ#焼肉#登牛門#中目黒グルメ

3ヶ月ぶりくらいに再訪しました、なかめぐの駅からすぐの【登牛門】さん。 【登牛門】は完全予約制、メニューはコース1つのみ。 飲み放題も付いているから、ドリンクも気兼ねなく頼めるのが嬉しい。 《登牛門コース》 有機野菜のチョレギサラダ 無限もやし・無限白菜キムチ 牛タン3種食べ比べ 極鮮レバー 豚コメカミ✕ ピーマン リブロース焼きすき のめろ一塩 黒毛和牛ヒレステーキ ワカメスープ 今日のホルモン～ハラミとミノ 選べる〆 ・〆のスパイスカレー ・〆の冷麺 ・〆のソルロン湯麺 からスパイスカレーを選択。 大中小も選べるのが嬉しい。 甘味～杏仁豆腐 この日の肉盛は、 青森 高石牛のヒレ 北海道 美瑛和牛のランプとイチボ 前回はレバーがなかったので嬉しい。 小ぶりだけどぷるぷる！ のめろー塩は明らかにネギだれ？が美味しくなってて、前に感じた物足りなさは払拭されていた！ 久しぶりに来たら、平日でも満席だし、なにより味付けが美味しくなってた！ スタッフの方々もみなさん感じよくて、すごく居心地よかったし、お隣のカップルはサプライズもしていてなんだか幸せのおすそ分けを受けた気分。 ご馳走様でした。

年末から話題の中目黒に出来た焼肉店【登牛門】さんに訪問。 エレベーターを降りるとあまりに殺風景で間違えたかな？と思ってしまう。 こちら、メニューはひとつのみ。 《登牛門コース》 有機野菜のチョレギサラダ 無限もやし・無限白菜キムチ 牛タン3種食べ比べ 極鮮レバー※年始期間につき、ササミ 豚コメカミ✕ ピーマン リブロース焼きすき のめろ一塩 黒毛和牛ヒレステーキ ワカメスープ 今日のホルモン 選べる〆 ・〆のスパイスカレー ・〆の冷麺 ・〆のソルロン湯麺 甘味～杏仁豆腐 サッパリとしたチョレギサラダはちょっと塩分からめ。お酒に合うサラダ。 無限キムチ&無限もやしナムルはオカワリOK！ ここで、本日のお肉のご紹介。お皿に盛られたお肉を見せて貰い、持たせてもくれる。 ヒレ～茨城 常陸牛 ウチモモ～千葉 かずさ和牛 きめ細かなサシの入った赤身よりのお肉は美味しそう♡ 牛タン3種食べ比べ～タン元、タン中、タン下駄。タン元もそこまで厚切りではなく、食べやすい厚さ。タン下駄の味付けはご飯が欲しくなる。 ちなみに、ご飯がススムmenuにはご飯マークがあって、〆の他にご飯はいつでも貰えて、サイズも選べ、更にオカワリも自由！これは嬉しい♪ 年末年始期間だったため、レバーのかわりはササミ。脂多めだからワサビとの相性◎ ノーマークだった豚コメカミが思いのほかジューシーでピーマンともマッチしていて凄く良かった★ リブロースの焼きすきはレア目でお願いしたけれど、厚みがあるせい？か焼き時間が決まっているようで、火が入りきってしまったのが残念。 見た目的にはもっとレアでいけるポテンシャルのお肉と感じたよ。 焼きについてはこればっかりは好みだから仕方ない...きっと安全？とされる基準とかがあるのでしょう。 ここは勿論ご飯(小)いただいたのだけど、正解！ のめろー塩はもっと味濃いめでも良かったかな？な印象。チョレギサラダやタン下駄の味付けくらいパンチあっても良かったなぁ。 お肉は柔らかで◎ ヒレステーキは引き上げのタイミングはお好みで、と言っていただき、すぐに引き上げ(笑)どんだけレア好きなんだ、私(笑) 〆はカレーと冷麺をそれぞれチョイス。 デザートは杏仁豆腐。 飲み放題付きと考えたらコスパ◎ ご馳走様でした。

   この夜はセクシー女子と焼肉！ 黒毛和牛ヒレステーキ 牛タン3種 リブロース焼きすきなど全12品 フリードリンク付きをオーダーしました。 【1品目】有機野菜のチョレギサラダ ~さっぱりとしたゴマ塩ドレッシングで。 フライドオニオンと韓国のりで食感も楽しいの！ 【2品目】無限もやし・無限白菜キムチ ~無限に食べれるキムチともやしナムル！ 【3品目】牛タン3種食べ比べ ~タン元、タン中、タン下と食感の違う部位を使用しておりますので、食感の違いが良いのだけど、やっぱり厚いのが好き。 【4品目】極鮮レバー ~柔らかい食感と独特の甘みがあるレバーをシンプルなごま油塩とお好みでにんにくをマシマシで。 【5品目】豚コメカミ×ピーマン ~分厚いコメカミと生でも食べれるピーマン。 キムチを乗せても美味しい！ 生のピーマンの歯応えもgood. コメカミと言いつつ、頬肉だそうw.塩ダレで。 【6品目】のめろー塩 ~黒毛和牛のロースをネギとよく混ぜてさっと焼いて頂きます。焼いた茄子に和牛の脂を染み込ませて一緒にいただくスタイル。 のめろーとは、飲めるくらいのロースと言う意味で新鮮だそう！！ 焼肉屋で茄子とは。初めてでは！？ 他の店とはひと味もふた味も違う、経験豊富な大人の焼肉屋さん。 【7品目】黒毛和牛ヒレステーキ ~宮崎牛の黒毛和牛のヒレを贅沢に厚切りにし、バターの香りを移しており、にんにく醤油で。 バターを乗せて焼く事で表面はパリッと。 途中炎が上がるのもパフォーマンス！ 【8品目】リブロース焼きすき ~黒毛和牛のリブロースをさっと炙って頂き、卵黄ダレにつけて。 トロける美味しさ。卵黄も新鮮でギュッとしても崩れなかったです。 【9品目】ワカメスープ ~お腹休めに。 【10品目】今日のホルモン ~本日のおすすめのホルモン4種。 明日はお肌ぷるぷる！ 【11品目】選べる〆(お好みの1種類をお選びください) 私はソルロンタン麺！3種類も選べるなんて嬉しい。 ・〆のスパイスカレー ~スパイスを使用した本格的なカレーになっております。~ ・〆の冷麺 ~太麺を使用した冷麵になります。お好みでレモンかお酢をかけてお召し上がりください。~ ・〆のソルロン湯麺 ~じっくり煮込んだ白湯にそうめんをいれ、食べやすい麺。 デザートまで全て美味しゅうございました。