峰のうどん

🐸 堺筋本町にある『福岡うどん』専門店 ここへ来れば名物の「博多ごぼう天うどん」だが 今回は期間限定の「濃厚しじみ汁とクレソンのうどん」 全国でもトップクラスの島根県宍道湖産のしじみ 甘くて旨味も強くてお出汁がランクアップしますね ほろ苦いクレソンの独特な風味とも相性がイイ感じ コシのない柔らかな麺はお出汁を吸って更に美味くなります 途中で別添えの「バター」を投入し、追いダシをすると 和風なお出汁が洋風のスープへ激変します Σ( ˙꒳˙ ;)ｴｪ? うん、コレメチャ ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!! …1度に2度楽しめる感じです ⿻…………………………………………………………… 【店舗名】峰のうどん @mineno_udon 【住所】大阪市中央区南本町1-5-14 【定休日】水曜日、祝日 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #大阪グルメ #大阪ランチ #博多うどん

堺筋本町にある『福岡うどん』専門店 ここへ来れば名物の「博多ごぼう天うどん」だが 今回は「飛騨ジャンボなめこと温泉卵のうどん」 しっかり噛まないと危険なほどのジャンボなめこは 歯応えがあってなめこならではの旨味もあります 出汁を吸って美味くなるうどんには、更に追い出汁もでき この甘めの出汁が、コシのない柔らかな麺と良く合う かしわ飯も美味しいですYO！ ⿻…………………………………………………………… 【店舗名】峰のうどん @mineno_udon 【住所】大阪市中央区南本町1-5-14 【定休日】水曜日、祝日 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………⿻ Instagram→ @masayan.310 #峰のうどん#うどん#大阪#本町グルメ#大阪ランチ#グルメ #麺スタグラム#大阪グルメ#関西グルメ#ランチ#osaka

昨年は北九州の「資さんうどん」の大阪出店が話題になり 今年は「九州うどん」のブームが来るで！ そこで、やっぱり福岡うどんと言えばコレ 「博多ごぼう天うどん」 湯がいて釜揚げの状態で出てくる太めのうどんは 口当たりはふわっと、噛めばモッチモチ どんどんお出汁を吸い上げて美味くなる サクッと揚げられた、皮付きスライスのごぼう天も そのままでも美味いがお出汁を吸うと更に ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!! 「かしわ飯」は鶏の旨味がグッときて 生姜のアクセントが更に食をそそる一杯 この辺りは讃岐系うどんも人気のエリア ますます、うどんの激戦区になりますね ……………………………………………………………… 【店舗名】釜揚げ 峰のうどん @mineno_udon 【エリア】堺筋本町 ※ 営業時間、休み等は来店前にご確認下さい ……………………………………………………………… Instagram→ @masayan.310 #うどん_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇 ⬅️ 「うどん」まとめ #峰のうどん #うどん #福岡うどん #麺スタグラム #大阪 #関西 #本町グルメ #大阪グルメ #関西グルメ #グルメ #lunch #gourmet #food #osaka