京都祇園うなぎ四代目菊川

🍱贅沢一本重特別セット Luxurious Special Unagi Jyu Set 価格：7,180円 ▪️菊川名物一本うな重 Kikukawa's Speciality Unagi Rice Box ▪️小鉢 Small Side Dish ▪️ミニお造り三種 Mini Sashimi Platter ▪️限定茶碗蒸し Limited Chawanmushi ▪️肝吸い Liver Soup ▪️香の物 Pickles 🥂飲み物 Drink ▪️菊川うなぎ専用日本酒 アッサンブラージュ 清六 Kikukawa Unagi Exclusive Japanese Sake Assemblage Seiroku 価格：2,500円 ▪️青ぎり蜜柑＆山椒ソーダー Craft Soda Aogiri ＆ Sansho 価格：1,000円 🍱こちらは祇園の白川通りに佇む昭和7年創業の老舗鰻問屋が営む、京町家の赴きのある鰻屋で、厳選した鰻を備長炭で丁寧に焼きあげた一本鰻の贅沢なランチをいただけます✨✨✨ 🍱木の細長い蓋を開けると、ふっくらと焼き上がった菊川名物一本うな重がとっても大きくボリューム満点💯 色合いも美しく、香ばしい香りが広がります✨✨ ご飯と一緒に茶碗によそっていただくと、皮はパリッと、身は肉厚があり脂ものって極上の味わい❗️ 濃厚で上品なタレが掛かったご飯も絶品で、とっても美味しかったです😋✨✨✨ 🍱小鉢や、ミニお造り、ジェル仕立ての限定茶碗蒸しは彩り鮮やかで、初夏らしい味わい✨ 肝吸いのお出汁も繊細✨ 🥂京都の老舗三蔵とコラボした、菊川うなぎ専用のオリジナル日本酒アッサンブラージュ✨ まろやかでフルーティーな香りとすっきりした飲み心地のお酒で、うなぎとの相性も完璧でした🥂🥂🥂 🥂高知県産青ぎりみかんを使用したソーダは、爽やかな柑橘の味わいで、シャンパンのような繊細な泡とほのかな山椒の香りが魅力的✨ 🍱カウンターでは鰻を焼きあげる職人技を楽しめ、二階席では半個室で中庭を眺めながらゆったりとした時間を過ごせます🥂🥂 2025年3月に新たにテラス席が出来、注目のお店です