中華居酒屋蒸（ゼン）

地下鉄各線天神橋筋六丁目駅より徒歩3分。せいろ蒸し料理をメインに点心や中華料理をアレンジした創作系の中華居酒屋。同地区にあった「岩塩とせいろ蒸したけぞー」が移転し8/10にリニューアルオープン。 　　 ▼肉汁蒸し水餃子 1ヶ220円 濃厚白湯スープで味わう水餃子。溢れ出す肉汁と、モッチモチ食感が楽しめます。 　　 ▼よだれだらだら鶏 380円 蒸したよだれ鶏はしっとりし、辛さはまろやかでうまいアップ。 　　 ▼天使のエビチリ 980円 ぷりぷりのエビを丸ごと1匹味わえるダイナミックなエビチリ。 　　 ▼薄焼き玉子の春巻き 280円 たっぷり具材が中から飛び出します。玉子を使った生地は優しい甘さがありサックサク食感が最高。おすすめの一品。 　　 ▼山盛りパクチーサラダ 530円 ドレッシングは控えめで、パクチーの魅力を存分に味わえます。 　　 ▼アボカドラー油 380円 ザクザクしたラー油と濃厚なアボカドが抜群の相性。 　　 ▼ザーサイとセロリの花山椒和え 320円 ザーサイとセロリの食感を楽しめる香り豊かな和え物。 　　 ・冷凍ももサワー 780円 ・チャイニーズモヒート 500円 ・ココナッツミルク 380円 ・鉄観音茶 350円 　　 定番の料理も蒸すことで全く違うイメージの味と美味しさになります。ヘルシーも感じるので罪悪感なく食べられるのも嬉しい。程よいボリュームと価格で、色々な料理を楽しめました。