クマちゃんラーメン

仕事帰りに利用しました。 新宿西口駅から歩いて3〜4分のところにある路面店のラーメン屋さんです。 巷では『ちゃん系ラーメン』と呼ばれるラーメン屋さんで以前から気になっていましたがなかなか利用する機会がなく…。 今回ようやく機会ができたため訪問。 日曜日の18時ごろにお邪魔しましたが先客4名、後客5名と入れ替わりが激しかった印象です。 また、店内はカウンター席のみでした。 出入り口付近の食券機でチャーシュー麺と瓶ビールの食券を購入し、白米無料のプラ券を取りカウンターにいる店員さんに食券とプラ件を渡して注文完了。 ビールはセルフ式とのことで自分で瓶ビールを取りに行き開栓。 なんと瓶ビールの銘柄は赤星。 久しく飲んでいませんでしたが、やっぱり喉越しの良さがたまらなく良いです。 お酒を注文するとおつまみのめんまをもらえるようでおつまみめんまをつまみながらビールを飲みつつチャーシュー麺の提供を待機。 待つこと5分ほどでチャーシュー麺が提供されました。 切りたての薄切りチャーシューがたっぷり盛られていて表面はチャーシューだらけ。 旨味が強いチャーシューは白米との相性がかなり良く、箸が進みます。 スープはあっさりめですがコクはちゃんとあり、どこか佐野ラーメン館を彷彿とさせます。 麺はすすりごたえがあるモチっとした食感でやや太め。 もちろん赤星との相性も良く、スープをすすって赤星を飲み、またスープをすすって赤星を飲むというループにハマります。 卓上の青かっぱやにんにく、辛味調味料などをしようすることでまた違った味わいに変化するので楽しみ方のバリエーションは豊富です。 ボリュームもなかなかにあり、この価格でこの味・このボリュームは賞賛に値します。 (新宿駅近くの好立地でこの内容というのも魅力的です) テキパキと調理されている店員さんたちの動きも良くライブ感があり好印象。 また機会があれば他のメニューも試してみたいです。 ご馳走様でした。