鉄板焼 潤

 今夜は渋谷でディナー。 初めて伺うレストラン、【鉄板焼 潤】にて アワビコースをいただきました。 お肉もあるし、海鮮、しかもアワビ♡ ソッコーokしましたw. 連休に入ったこともあり、渋谷はすごい人手。 でもこちらのお店に一歩入ったら静かな空間が広がり、ゆったりお食事出来ましたよ。 アワビコース ■サラダバー　ではフルーツを好きなだけ ■ウニの一品　お刺身のようにワサビで。 ■アワビの鉄板焼　なんと！傘の装飾が可愛い。 グアムに行ったのを思い出しました。 トロピカルな雰囲気。 アワビもフレッシュ感があり、軽やかなお味です。 ■名物の一品　銀ダラのソテー　とびっこのトッピング 甘辛いソース、とびっこのプチプチ感がアクセントになってて、柔らかくて美味しい。 ■A5黒毛和牛サーロインステーキ パフォーマンスでファイヤー！！ 大興奮な炎。 表面は香ばしくバリっと焼き上げられて。 中は極レアで柔らかく、ジューシー。 サシが強い部分はワサビ、お皿の上側に星空のごとく振りかけられたブラックペッパーも相性良し。 ピンクのお塩も美味しくて、交互に付けていただきました。 ■ガーリックライス 大好き！鉄板焼きの〆といえばガーリックライスよね。 紫玉ねぎもネギも入ってて彩りも豊かです。 ■本日のお出汁 ごぼうの香りが鼻から突き抜ける！ ごろっとしたお肉がごろごろ入ってて。 これは男性は喜びそうねー！ 食べ応えある豚汁って感じ。 あ、牛肉だわw. ■デザート　ストロベリーアイスクリームにチョコレートや苺、マンゴー、コーンフレークのサンデー。 ミントも飾られて可愛い。 ■コーヒー／お茶　が選べて私は夜だったけど、コーヒーを。 大満足なディナー。 美味しいお食事は話も弾んで。 ご馳走さまでした。