サムギョプサル専門店 金ちゃん 新宿西口店

JR新宿駅西改札から徒歩4〜5分ほどにあるこちらの韓国料理を堪能できるお店に行ってきました。 平日の20時頃に友人と2人で、事前に予約して来店。 何故か無性にサムギョプサルを食べたくなり、サムギョプサルの店を新宿エリアでひたすら探していたら、新宿西口エリアに良さげなお店を発見したので、事前に予約してお邪魔しました。 店内は激混み！ 何にもない平日なのにこんなにもお客さまがいるんですね！とても驚きましたね！ 事前に予約していて正解でした！ 今日は6月なのにまさかの猛暑日を記録した日でした。とても暑かったのでとりあえず、サッポロ赤星の瓶ビールを注文して飲みましたが、素晴らしく美味しい！ 落ち着いたので、名物のサムギョプサルを注文！ こちらのお店は店員さんが目の前でサムギョプサルを焼いてくれるスタイル。東南アジア系の外国人男性スタッフが焼いてくれたのですが、丁寧に美味しく焼いてくれましたね！日本語がとても堪能で焼きながら、私たちと会話してくれたのもGood!! 接客サービスがきちんとできていて、素晴らしいなと思いました！ サムギョプサル、美味しかったですね〜！ 余分な脂を落としつつ、肉の旨みを残す。 この技法は本当に素晴らしいですね！ 外はパリッと、中はジューシーなサムギョプサルはビールとの相性抜群！ サンチュと一緒に食べるとさらに爽快さも加わりGood!! キムチは酸味が効いており、この酷暑にはピッタリな味わいでしたね！ 金ちゃん、とても良かったですね！ また行きたいと思います！ ご馳走様でした！