厚切りレアとんかつ やまとん

レアとんかつを求めて、厚切りレアとんかつやまとんにうかがいました。 金山液から１０分位歩きました。 日曜日の開店３０分前、ポールポジションでしたが、すぐに家族連れが並びます。 結局開店前に１５人位並んでました。 すぐに満席となった感じです。 いただいたのは、 ロースとヒレのハーフ＆ハーフ １６９０円。 出来上がったカツは、ロースもヒレも、ほんのりピンクの断面が食欲をそそります。 そして、ガチで厚切りです。 まずはロースから一口。ロースと言っても、脂身は、ほとんどありません。 柔らかく調理されていて、お肉の下処理も丁寧に実施していることがうかがえます。 そして、薄衣でお肉のお味そのものを楽しめます。 この分厚いロースとんかつは、凄いです。 美味しいのです。 続いてヒレ。 これもとても柔らかく調理されています。 そしてロースと同じく、薄衣。 これもとても美味しいのです。 このお味とボリュームで１６９０円は、 コスパも素晴らしいと感じました。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。