Maison・de・燻々（メゾンド燻々）

人情屋台今池店に入っている燻製とナチュールワインのお店「Maison・de・燻々」です、休日の夜に利用してみました。店内は、って言うか人情屋台はすべてのお店が同じような造りですがカウンター８席ほどの席数、２１時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。 ⁡ メニューは店名にあるとおり燻製がウリ、おつまみにお肉料理、魚料理などがありましたがパスタとかリゾット以外はほとんどの料理に「燻製」と付いていましたね。また、ドリンクはナチュールワインがウリ、ワインのメニューはないものの種類はかなり豊富で好みやそのときどきに合わせたワインを出してくれます。 ⁡ その中からいただいたのは男前!燻製盛り合わせに濃厚ゴルゴンゾーラのリゾットなど。燻製盛り合わせは目の前で瞬間燻製してくれるので香りも鮮烈に感じられます。盛り合わせの内容はサバ、スモークチーズ、エイキモ、ブリ、豚のタンの５種類で脂のりのりのブリ、鉄板のスモークチーズ、新感覚のエイキモ、それにしっかりした歯応えと旨みの豚タンとそれぞれに特徴があってイイですね、いろんな種類のワインとともに美味しくいただきました。 ⁡ マスターもすごく気さくで面白い方で楽しく飲むことができました、久しぶりの今池人情屋台でしたがいろいろお店も入れ替わっていて、おもしろそうなお店もいろいろあったので、コチラのお店を含めてまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #maisonde燻々 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #今池 #今池居酒屋 #今池ディナー #今池グルメ #ワイン #ナチュールワイン #燻製 #リゾット #チーズ #鯖 #赤ワイン #オレンジワイン #肉