創作居酒家 NoBuSHo(ノブショウ)

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鉄道王

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地下鉄伏見駅から歩いて10分ほどの場所にある「創作居酒家 NoBuSHo」です、週末の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ8席ほどの席数、17時少し過ぎくらいに入りましたが、多くのお客さんで賑わっていました。 ⁡ メニューはお肉にお魚、野菜、揚げ物、パスタ、カレーなどいろんなジャンルがありどれもすごく魅力的なものばかりで迷っちゃいますね。 ⁡ いろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね、特に気に入ったものをいくつか書かせてもらうと、まずは本マグロ中落ち、まぐろはすごく濃厚な味わいでコレは旨いですね、韓国海苔にのせていただくのですが、塩気のある韓国海苔との組み合わせもバッチリです。 ⁡ 次に豚キムチクリーム、パスタとかでこのソースがあると絶品頼んじゃうくらい好きなんですよね、キムチの酸味と辛みがクリームでまろやかない味わいとなってそれに豚バラの脂が最高に合いますね。おつまみとしてももちろん最高ですご、パスタやそうめんとかご飯とかにかけたりして食べても最高でしょうね。 ⁡ パスタも美味しいという話を聞いていたので何種類かいただいてみました。まずはあらびきボロネーゼ 温玉のせ、粗挽き肉のしっかりした肉感が実にイイですね、そのお肉の旨みとフレッシュなトマトの甘み、それらが平打ちの生パスタがしっかり絡んで絶妙です。 ⁡ そしてペペロンチーノ、調理しているときの香りからしてすでにたまらないですね、実際に味の方もしっかりニンニクも効いていてピリッとした辛さの刺激もあってコレは美味しい。オイルもたっぷりなので、最後はその残ったオイルにご飯を入れて余すことなく美味しくいただきました。 ⁡ 一見少しディープな感じの普通の居酒屋ですが、料理はどれもひと工夫ふた工夫ある創作的な感じで見事なものばかりでした、ほかにも気になる料理がいろいろとあったのでまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #nobusho #ノブショウ #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #まぐろ #オシャレ #名駅 #名駅ディナー #名駅居酒屋 #名駅グルメ #パスタ #カレー#唐揚げ#肉#アヒージョ

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基本情報

創作居酒家 NoBuSHo(ノブショウ)

居酒屋、パスタ

愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-20

052-485-7675

アクセス

市営地下鉄東山線 名古屋駅 徒歩13分 市営地下鉄東山・鶴舞線 伏見駅 2番出口から徒歩10分

営業時間

ランチ営業 木・金 11:30~14:00(13:30※無くなり次第終了) 居酒屋営業 水~月 17:00~24:00(23:00)

定休日

火曜日

予算

ランチ/1,000円~

ディナー/3,000円~

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

8席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、ディナー 、おしゃれ 、リーズナブル 、カウンター席がある 、日本酒がある 、ワインがある 、焼酎がある 、喫煙可

公式SNS
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