ラーメン あらしん

今回お伺いしたのは、JR立川駅近くにある［ラーメン あらしん］さん 赤い背景に描かれた金色の屋号が目印です✨ こちらは国分寺などで連日行列の出来る人気店 ［中華そば ムタヒロ］さんの別ブランド店 同じくお二人の名前を屋号にされています。 🔸メニュー 入口右手に券売機が設置されており、事前に食券を購入するスタイル メニューは3つ、『ラーメン』と『油そば』と『つけ麺』となっています。 食券を購入したら店内のL字のカウンター席で、心静かに着丼を待ちましょう。 🔶『ラーメン』850円 『めし』150円 ビジュアルは二郎系と似ていますが、こちらは仕上げに背脂をチャッチャされます。 トッピングはチャーシュー、ゆでたまご、もやし、ねぎなど 早速頂きましょう‼️ 🔸スープ キリッと醤油感の強いパンチのある濃厚スープ ニンニクがガツンと効いていてクセになりますね～ 卓上の刻みニンニクなどを追加すると、よりジャンキーな味になります。 🔸麺 ムッチリモッチリの中太麺 スープを吸って色が染まってます 味付けが濃いから白米進みますよね～😍 🔸チャーシュー 厚みのある、噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに広がる豚バラ肉 柔らかく煮込まれておりホロホロと崩れます。 麺を食べ終えたら、白米の上に残った具材をトッピングして乗っけ丼 ごはんがモリモリ進みますよ～🍚🍚🍚 満足度半端ないですね😋 ラーメンあらしんさんは2022年12月にオープンしたので、来月で1周年㊗️ 令和のチャッチャ系ラーメン、これからどんどん広がって行きそうですね〜 油そばも人気のメニューとの事で、今度は油そばも食べてみたいと思います。 パンチあるラーメンを食べたくなったら是非あらしんさんに行ってみて下さいね～ 牟田さんにご挨拶して NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです ご馳走様でした。 @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます🍽️ お店が気になったら保存しておくと後から見直せて便利✨ 投稿を見逃さない為にもフォローしてくれると嬉しいです😊 #ラーメンあらしん #aumoグルメ