METZ 麻辣湯

ニュー新橋ビル地下、 喫茶フジとカレーは飲み物の間に出来た まだ、綺麗なお店♥️ オヤジビル内では、女子率が高いw 店内は明るく、綺麗です。 テーブル席が並び、奥には大人数用かな 広い高級感もある座席もあり メニュー 麺の種類(くずきり、春雨、フォー、中華麺) 辛さ(0～2無料、3.4.5.10と、50円増) トッピング(野菜、肉、海鮮、その他など) を選んでオーダーする形 ◆METS麻辣麺 900円 ◆ランチ限定ミニバクテー丼 300円 ▫️麺類オーダーにはライス(小)サービス オーダーしたあとに、なんと ご飯つくやん!て、、、 バクテー丼オーダーしたの、間違ったかとw スープインライスしたかったのにぃ、、、(泣) でも、お店の方にサービスご飯貰えるか 聞いたら貰えた(^_^)v 豆乳白湯ベースらしいのでわりとマイルド しかし、なんとなく出汁のコクはなし スッキリしている感じ キクラゲけっこう、入ってて 白菜、モヤシの具材 卓上調味料には 花椒、辣油、満天星辣椒、 醤油、鎮江香酢 花椒、満天星辣椒を追加してみた 花椒好きだわ 麺は丸中太麺、 そこまでスープはのらない?!かな や、なんか、スープがサラサラしてるから 中華麺じゃないと余計にのらないかもね… ご飯入れても、そんな…にf(^ー^; スープだけの味わい、、、 ご飯に合うかと言われたら、、、 悩ましい バクテー丼は めちゃミニ…バクテー臭も少ない 味もご飯に掛けるには薄い 海鮮気になったから次回行くなら それにして、出汁といぅかコクを 見いだしてみたいな、、、 お会計はPayPayにて ごちそうさまでした #新橋 #ラーメン #麻辣麺