そばと四季揚げ 八兆庵 野々市本町店

2023.1.21 今日のお昼は昨年オープンした八兆庵に行きました。 こちらは国産の美味しい蕎麦粉を厳選したそばを提供してくれるそうで、四季の天ぷらとご飯とそばが食べれる八兆庵セットを食べました。 蕎麦は二八でしたがツルツルで美味しかったです。 蕎麦は二八が結構美味しいですね。 ツユも胡桃ごまダレど蕎麦つゆを食べ比べましたがごまダレも、美味しかったです。 天ぷらもエビ野菜、ご飯はふぐご飯でそれぞれ美味しくいただきました。 量的には私的にはちょっと足りなかったですが嫁と娘には十分だったようです。 このお店は昼は食事、午後は甘味、夜は居酒屋の三業態になっているそうです。 8番ラーメングループが取り組んでいるそうです。