お好み焼き茄子

お好み焼き茄子 久しぶりにこちらに！！ えっ？1ヶ月くらい来てないんちゃう？？ にまちゃんの顔を見ると癒されるー ではでは今日はBBQ帰りということもあり 麦水割りで弥栄。 まずは定番のとん平焼きで。 焼かれて脂がいい感じのバチバチとしてきた 豚バラに可愛い目玉ちゃん。 程よい感じで黄身にコテでぶちっと穴を開けて そこにねぎと塩胡椒。 いい香りがしてきたぞー ひっくり返し出来上がり。 お菓子のように食べれるとん平は 程よい火加減の黄身に豚バラの脂と 塩胡椒、そして香ばしい醤油が絶妙。 くぅーたまらん！！ そこからの今回はお腹いっぱいなので アテをお願い！！ 今日は大好物の春菊焼きは食べれそうにないかも…と 海老とイカと春菊を炒めてもらうことに！ 鉄板で焼かれたイカとエビの旨みが焦げになってまとわりつく。 そこに独特の風合いの春菊が合う！！ 大好物の唐辛子の蠍をつけて頂きます！ めっちゃ辛いのでほんの少し。。 くぅーしぃーはぁー辛い。。 でも美味い！！ お友達を見てみると汗が湧き出てる！ ほんの少しでこうなるの！笑 でもクセになる。 からのおでん！！ 寒くなってきたらおでんよねーとかいいつつ。 夏でも茄子さんのおでんはめっちゃ食べてる。笑 アテになるのよー しゅんだ大根に こちらもしゅんだほくほくじゃがいも、 ぷるぷるこんにゃくにおやつのように食べれるすじ。 そこに蠍と柚子胡椒のブレンド。 お出汁の旨みに柚子胡椒の塩気、 そして蠍の爽やかなきりりとした 辛味がおってくる！クセになる！ からのまたおでんをリピート！！ みんな大好きもち巾着に すじ、大根、じゃがいも、ごぼ天。 くぅーお酒が進む。。 やっといい感じになってきたぞー！！ とそろそろ大好きな銭湯に行かないとダメな時間。 とふと見てみると大量の紫蘇！！ あっ！紫蘇焼き食べたかったんや… あと豚紫蘇炒めも美味しそうやなー！ 次は食べたことないし 絶対頼もうっとー 紫蘇そばも捨てがたい！！ ご馳走様でした★ #お好み焼き茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #兵庫グルメ #兵庫ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい