お好み焼き茄子

お好み焼き茄子 今回は牡蠣を購入してこちらに。 前に来た時に牡蠣をお土産に買ってくるから 牡蠣おこ、作って欲しいーって 話してたんです！！ まずは生姜天ぷらをアテにビールで弥栄。 ではではいきなり牡蠣ネギ焼を注文です。 牡蠣お好み焼きのつもりが ネギ焼きも美味しいよーとお母さんが 言ってくれたの！ならならそっちがいい。 まずは鉄板で蒸し焼きにして牡蠣の身を取り出してネギ焼きに。 くぅー香りがたまらんねー とろとろのネギとジューシーな牡蠣のコラボ。 香ばしい醤油がまたいい感じ。 そして大好物、とん平！ カリカリに焼かれた豚バラに卵を乗せてー 豚から出た脂が卵と合体！ ネギをかけてちょっと放置。 そこからひっくり返す！ 潰しきらない卵の黄身が 焼き過ぎないちょうどいい加減！ これがおやつのようにいくらでも行ける！ いつもリピートしてしまう。 一品！！！ スジ焼きそばは程よい太さの麺で スジとソースと脂が絡む。 しっかりしゅんだこんにゃくが アクセントに！これがすきやねん。 アテにぷりっぷりの牡蠣炒め！ あー日本酒と思いつつ… 黒糖焼酎のルリカケスをいただくんです。 これが古酒で奥深い味わいに 可愛いラベル！ あーほっとするー 銭湯行くのがめんどくさくなってきたー笑 さぁ行きますかー ご馳走様でした☆ #お好み焼き茄子 #林崎松江海岸駅 #お好み焼き #グルメ#グルメ好きと繋がりたい #兵庫グルメ #兵庫ランチ #明石グルメ#明石ランチ #飲んべえ #結局飲んでる #弥栄 #焼酎 #昼飲み #明石飲み #林崎飲み #ご飯は食べる人で味が変わる #お酒好きと繋がりたいたい #KOBE #兵庫県 #明石市 #林崎町