博多もつ鍋 おくゑ BAR ESPANA（エスパーニャ）

津駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるもつ鍋のお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１０席チョットとテーブル４卓の席数、それに奥にはお座敷８卓と席数は結構多くありますね、１９時前くらいに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。 コチラのお店は最近もつ鍋に加えてスペインバルの要素も取り入れたということでメニューはもつ鍋をはじめ、モツの唐揚げ、一口もつ餃子などのもつ鍋系の料理にハモンセラーノにピンチョス、トルティージャなどのスペイン料理があります。ホントはバルの料理で飲むつもりだったのですが、もつ鍋も一人前から注文可能だったし、この日はすごく寒かったということもあってもつ鍋に路線変更です。 まずはモツの唐揚げ　口にするとカリッカリの衣の食感とともにジュワッと広がるジューシーな脂、コレは好きですね。 そしてもつ鍋、種類は基本の極上塩もつ鍋のほか、期間限定のトマトもつ鍋がありましたが基本の塩もつ鍋をチョイス、スープはすごく上品な味、なのでキャベツの甘みが際立ちますね、もつは小ぶりながらもプリっとした脂の甘みが存分に楽しめて悪くないです。 鍋のシメにはちゃんぽん、リゾット、雑炊があり、いつもならちゃんぽん一択のところですが、リゾットの絵が可愛らしかったのでリゾットにしてみましたがたまきはリゾットもイイですね、上品なスープはとろ〜りチーズのコクのある味とマッチしてなかなか良かったです。 #居酒屋#鍋#もつ鍋#からあげ#ハイボール#お酒#ディナー#美味しい#グルメ#三重#三重県#三重グルメ