RANITOS（ラニートス）

"一度食べれば虜になる!? 日本で唯一のペルーサンドサンドイッチ専門店" 【𝗥𝗔𝗡𝗜𝗧𝗢𝗦（#新宿）】 新宿駅から徒歩 6分にある、『𝗥𝗔𝗡𝗜𝗧𝗢𝗦』さん。 歌舞伎町にあるTOHOシネマズの目の前の脇道にあります。 --------------𝗺𝗲𝗻𝘂--------------- ◯パンコンチチャロン（¥1,200） ◯チチャモラーダ（¥600） ＊メニュー表あり。 ----------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ パンコンチチャロン ペルーでは国民にとても愛されている代表的な軽食の一つとのこと。 チチャロンという厚切りの豚バラ肉をカリカリに仕上げ、玉ねぎのマリネ、サツマイモをサンド。 チチャロンの程よい塩味、酸味の効いた玉ねぎ、 サツマイモの甘みが三位一体に◎ バランスが非常に絶妙、、 バンズも特徴的。 フランスパンのような硬めで表面はカリッとしています。 本場ペルーの味を再現する為に配合からオーダーしたラニートスサンド専用のパンを使用とのこと。 付属のソースは、程よい酸味があり、ニンニク風味。 ペルーでは馴染みのあるソース。 ポテトにつけてもよし、サンドに加えてみてもよし。 味わいに深みが出るので非常におすすめです◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ チチャモラーダ（紫とうもろこしのジュース） ペルーでは馴染みのあるジュース!! 紫とうもろこし、パイナップルの皮、シナモン、グローブ等で作っており、健康・美容にも効果があるとのこと。 フルーツの甘酸っぱさと、スパイスの風味でとても爽やか。 甘くて非常に飲みやすいです◎ お店ではオリジナルソース、マヨネーズまで全て自家製とのこと。非常にこだわりを感じます◎ 添加物不使用のサンドウィッチなので体にも嬉しい!! ペルーといえばどのようなイメージがありますか!? 中々、馴染みがなく初耳でしたが、ペルー料理は、世界中のシェフや美食家の方に絶賛されているとのこと!! 日本でペルーサンドを楽しめる貴重なお店なのでは。 ご馳走様でした。 #新宿グルメ#新宿ランチ#新宿#歌舞伎町#東京グルメ#東京ランチ#東京#ペルー料理