Craft Curry Brothers BASE（クラフトカレーブラザーズベース）

記事が気になったら「#代々木ランチ 」で検索🔍2022年4月来店。 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁 野菜と果物が半分以上。食品添加物不使用の美味しさを追求した本物のカレー🍛 🍛Craft Curry Brothers BASE🍛（クラフトカレーブラザーズベース） https://foodcorner-inc.com ⏰月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:30 18:00 - 21:00 日 11:00 - 14:30⏰ 🏠東京都渋谷区代々木3-13-1 Smi:re🏠 🚶代々木駅から徒歩10分🚶‍♀️ 兄弟で運営部されているカレー屋さん。代々木3丁目にある隠れ家カレーダイニング。外観はテント風な作り。テーブルと椅子が設置された店内で無水カレーをいただきました。調理をされているのは日本人。日本人に合わせた辛さは万人ウケするタイプのカレーライスだ。ディナー開始時に伺いました。料理が出来上がるまでしばし、テーブル席に掛けて待つ。オープンキッチンから調理をする光景が見え、ライブ感があり待っている時間を忘れてしまう。 あまり待たずに料理が出来上がりました。容器もカラフルで可愛い♪ ◉【伊良コーラ】 ブランドコーラ。香りが市販より良い。クラフトコーラは伊達じゃない！ ◉【クラフトブラザーズ豚角煮カレー】¥1300（税込） チーズと大きな豚角煮が入った男性人気No.1のクラフトカレー。 食べると噛まなくて良いレベルにトロトロ！旨みもさることながら甘みが強い。 ルーも独特なので是非、味わいに来て欲しい！ライスが足りないと感じる一皿でした。 満足度の高いカレー、ご馳走様でした🙏 【店舗情報】 6時間炒めたあめ色玉ねぎCraft Curry Brothersの味の核となる 「あめ色玉ねぎ」直火釜で6時間、100kg の玉ねぎが10kgになるまで丁寧に炒めま した。加工の手間もさることながら、少 しでも火加減を間違えればバランスが崩 れてしまうという繊細さが求められます。 #代々木グルメ