鴨と伊勢海老 中華そば 獅（SHISHI【旧店名】鴨と上州地鶏 中華そば 獅）

・ 鴨と上州地鶏 中華そば 獅 小田急・京王永山駅徒歩30秒から1分のところに、「鴨と上州地鶏 中華そば 獅」さんが2022年3月28日にオープン。 永山駅では食べログランキング1位を誇るラーメン屋さん。 店内は清潔感がありカウンター、テーブル席があります。 ・中華そば　味玉 鴨と上州地鶏ベースの醤油ラーメンです。 国産全粒粉をブレンド使用した細麺の麺に、チャーシュー、水菜、穂先メンマ、アーリーレッドがトッピングされており上品で華やか。 出汁は鴨と上州地鶏を温度管理を行いながら、9時間以上出汁をとっているそうで、透明感のあるスープの色、個性ある香り、凝縮された旨味は丁寧さが伝わります。
 ヒマラヤ岩塩とブラックペッパーミルが卓上調味料として置いてあり、味変では香りも楽しめましたよ。 他にも金目鯛塩そば、伊勢海老中華そば、つけめん、丼ものもありセットで頼んだりと何度来ても飽きのこないメニュー選びになりそうで、近所にあったら嬉しいラーメン屋さんでした。 ご馳走さまでした！ #永山#京王永山#小田急永山#多摩市永山#多摩市グルメ #永山グルメ#ラーメン#穂先メンマ #鶏出汁#中華そば#美味しいラーメン屋さん #麺スタグラム #麺スタグラマー #麺活#ラーメン部 #ラーメン#チャーシュー#rarmen#noodle#🍜#🍜🍜🍜 #🍜🍥

東京多摩市永山でオススメのラーメン屋『獅(しし)』！ こちらは、小田急線・京王線 永山駅から徒歩約1分のところにある好アクセスなラーメン屋さんです！ 今回は14時お昼ピークを過ぎたタイミングで来店！ 「中華そば 790円」と「肉丼 290円」をオーダーしました！ 透き通った醤油ベースのスープは地鶏の出汁が効いててめちゃめちゃ美味しい！🤤 2種類のチャーシューも柔らかくてたまらないです！ 麺がめちゃめちゃ進みます！ これは飲んだ後にも間違いなく合う逸品ですね！😎 「獅」また来店します！ (2022年6月に来店) #東京ラーメン #多摩市 #ラーメン屋