焼肉うしやま 西新宿本店

西新宿の中央公園そば 熊野神社交差点にある便利な立地 駅でいうと西新宿が一番近いです エントランスには金色の大きな牛のオブジェ！ 大阪みたいっ！ 内装はエレガントな趣きで 流れる音楽はかっこいいジャズ ¥9,900-のコース を ドリンクはアラカルト モンテベッロスプマンテ グラス¥990- スプマンテにふさわしいオシャレなグラス 1杯目がこちらで良かった アルコールと共に焼肉を楽しみたい私の心を鷲掴みです 香りと炭酸と共にリラックス焼肉タイムのスタート キムチとナムルの盛り合わせ もやしはカレー風味 小松菜は和風 やや塩気が強くお酒がすすみますね ユッケ 生肉みたいです 卵黄がなかなかコクがあり美味しかった 厚切りと薄切りタン 薄い方汗をすこしかいたジューシーさに ねぎ塩が良く合う 厚切りの方はマンゴーカットです まずはカットが入った面を焼いて そのままでも軽い塩気を感じます 食感、ジューシーさも良き ２つとも硬めで歯応えがあります ハラミの塩とたれ　山葵添え 赤ワイン コート・デュ・ローヌルージュ¥880- 酸味が特に強く渋みが残るカジュアルワイン スプマンテ同様にたっぷり 箸休めの卵スープ 金の卵⁈ 具沢山で温かい お酒を飲んでいる途中にも良いですね 赤身3種盛り合わせ 肩三角　かみごたえある肩三角は赤身らしい とうがらし　サシも入ってまして強い塩け カメノコ　こちらもかみごたえある赤身 赤身はヘルシーかみごたえもあり 硬めが好きな方にはとてもおススメ 酔い覚ましに フレッシュベリーの作りたてMIXスムージー¥990- ビタミン補充 ホルモン　上ミノ ミノとは思えぬ白さ 食べやすい食感 黒烏龍茶ハイ¥770- 暖かいものをお願いしました ハリオのホットグラスで カレーライス 肉が3枚程のカレーライス 肉は脂が半分くらい サーロインですかね？ 辛さがある大人カレーライス ライスは一般家庭同様のスチーミーな炊き加減な ジャパニーズライス 冷麺 少しとろみあるスープに硬めの冷麺 アクセントに芽ねぎ デザートはカタラーナにうしやま茶 うしやま茶はホットとコールドが選べます カタラーナは焼肉同様にやはり硬めです 程よい柔らかさになると風味も広がりました 店員さんかとてもご丁寧で柔らかで暖かなものごし お料理のスピードにもご配慮あり