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sakur776
さて、健康診断を午前中に無事クリアして、ご褒美ラーメンです。 気になっていた、中華そば上田製麺店にうかがいました。 １２時過ぎにはいつも行列が出来ている人気店です。 平日の１１時半過ぎ、店内はほぼ満席でした。 全席衝立付きカウンターの店内は真新しくて綺麗です。 事前予習で、こちらのラーメンは、平打ち中太の「ブレンド麺」と中細の「純小麦麺」があって、メニューによって使い分けていることを学習。 両方の麺が、いただきたかったので、 オーダーは、 煮干しそば（ブレンド麺） ７５０円 特製チャーシュー １５０円 和え玉 １５０円（純小麦麺） ブレンド麺は、中太で多加水 純小麦麺は、中細ストレートの低加水が特徴です。 和え玉は、テーブルの味変アイテムで、まぜそば風にいただきました。
空間・設備
- 個室
無
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 駐車場
無
特徴・関連情報
- 利用シーン
ランチ 、リーズナブル 、カウンター席がある 、禁煙
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