鍋錦（【旧店名】鍋屋 EGASHIRA）

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの地下１階に入っている鍋料理のお店「鍋錦」です、平日の夜に利用してみました。入口はチョット分かりづらい感じですが店内は普通にテーブル５卓ほどの席数とそれほど広い店舗ではないですね、１８時ころに入ったところ一番乗りでしたが予約も何組も入っているみたいでその後は多くのお客さんで賑わっていました。 ⁡ 名古屋コーチンの水炊きやたこしゃぶなんかもありましたが、この日いただいたのはもつ鍋のコース、もつ鍋をメインにキムチ、サラダ、蓮根挟みあげ、めんたいこいった内容で飲み放題が付いて税込６６００円です。 ⁡ もつ鍋以外の料理は量的にも若干の物足りなさも感じるところですがメインのもつ鍋はなかなかにイケますね、もつをはじめ豆腐、キャベツ、ニラ、えのき、ニンニクといった具であっさりした醤油ベースのスープがカラダに沁みますね、もつも大きくてぷりぷり、野菜もたっぷりで甘みが強く感じられて美味しいです。 ⁡ 鍋のシメは雑炊、中華麺、稲庭うどんの中から中華麺をチョイスしましたがこの麺は好きですね、細めで心地よい食感と麺自体の味もしっかり楽しめて美味しくいただけました。 ⁡ 一番人気のたこしゃぶも気になるところなので機会があれば試してみたいと思います、ごちそうさまでした。 ⁡ #鍋錦 #居酒屋 #ディナー #お酒 #美味しい #食べログ #グルメ #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋居酒屋 #名古屋ディナー #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #栄 #栄居酒屋 #栄ディナー #栄グルメ #もつ鍋 #名古屋もつ鍋 #栄もつ鍋 #鍋 #もつ #ホルモン #肉 #野菜 #コース #明太子 #ビール