和牛焼肉さかえ

新宿の【和牛焼肉さかえ】さんへ。 焼肉激戦区の新宿歌舞伎町の中で、平日17時の開店すぐから、お店の席の半分が埋まる人気店。 西武新宿の駅や歌舞伎町タワーからも至近なビルの中に位置し、フロアのテーブル席のほか、ドア付きの個室も備える焼肉屋さん。 私達はフロアのテーブル席へ。 オーダーは卓上のタブレットから。 オーダーしたのは、 ・上タン¥2860 ・ランイチ¥2530 ・ササミ¥3080 ・カイノミ¥3300 ・カルビステーキ¥1948 ・石焼ビビンパ¥1320 ウーロン茶¥495 ジンジャーエール¥495 自分たちでお肉を焼く、いわゆる王道の大衆焼肉スタイル。 上タンはカリッと焼き上げて、サクサク食感を楽しむ。 ランイチはこの日はイチボが出てきた♡ 焼肉屋さんでアラカルトの際は必ずランイチはオーダーする！ このイチボ、牛さんのお味が濃いめで美味しかったな♡ 希少部位のササミはちょっと脂が多め。 この部位をレギュラーメニューとして置いているお店さんはあまり無いから魅力的。サシ多い部分だからジュワジュワになる焼きを楽しむ。 カイノミはポーションは小さかったけれど、お肉のバランスがいい感じ！ カルビステーキは失敗したくなくて、お店の方にお願いして焼いてもらったよ。 他のテーブルでもお店の方にお願いして焼いて貰ったりしていたから、基本はセルフ焼きだけれど、手が空いていたらお願いできる感じ( *´艸`) お客さんは韓国の方も多く、本場の味付けが良いのだと思う。 思わず普段、あまり頼まない石焼ビビンバを追加、こちらも美味しかった。 結構食べて飲んで、ってお腹いっぱいになったけれど、リーズナブル！ フロア席の他、個室もあったよ。 ここは覚えておかないと★ ご馳走様でした。