ロベリスク。

西麻布よりは六本木に近いのかなぁ? めっちゃおしゃれ焼き鳥行ってきた❤️ 「焼き鳥×フレンチ×ワイン」 そして、砂糖不使用、グルテンフリー♪ 店内は六本木西麻布らしい 暗めキラキラな雰囲気✨ ◆Course-ロべリスク。8000円 (サ10%別) スパークリング→白ワイン→赤ワイン お冷やはSurgivaミネラルウォーター １、先付け 新玉ねぎのテリーヌ中にホタルイカのペースト ブロッコリー玄米パン粉 ２、前菜 炭火焼きアスパラガスと比内地鶏 3、ネギマ～ロベリスク。スタイル〜 緑のソース不思議❗ ネギマの味になるネギオイル。 焼き鳥自体も、かなーり、焼き上げが上手く パリパリの皮目と、しっかり肉汁が閉じ込められた 胸肉のプリプリした食感が素晴らしかった❤️ 4、せせり～ケッカソース～ 大山鶏のせせり ソースには、マッシュルームなどが入り 少し酸味のある香り高いスパイスソース 5、もも～フォンドボーソース～ 比内地鶏のもも肉の串 牛をベースにしたデミグラスソース じっくり煮込んだフォンドボーは、 ハンバーグを思わせるような味わい 6、つくね～アラビアータ～ つくねのロールキャベツ 仕立てトマトソース イノシン酸、グルタミン酸の旨味相乗効果を楽しめる 1皿 もはや、焼き鳥ではないメニュー 7、〆 ぼんじりと、玄米の巻き寿司 黒にんにくと人参のピクルス入り 8、デザート 抹茶クリームのいちご 添え ※食後にコーヒー紅茶つき お茶は好きな茶葉を選べたよ 総じて、焼き鳥自体が本当に美味しかった😋 ソースで味変を楽しめるけど、 基本的に焼き鳥が美味しくないと 出来ないことだからね～😅 個人的に１番好きだったのは、 最初の胸肉のネギマ❗ またすぐ食べたぁい✨ あとネギソース飲みたかった🤣 焼き鳥×フレンチ×ワインの コラボをおしゃれ空間で上品に味わえ サービスもよかった。 女子同士でも良いし、 ほんっと、雰囲気が良いので、 デート向き❤️デートにおすすめ～😆 焼き鳥だけ、楽しめる 4500円のコースも気になるな❤️ #西麻布 #六本木 #グルテンフリー #六本木グルメ #西麻布グルメ #港区 #港区グルメ #港区ディナー #焼鳥 #焼き鳥 #ロベリスク #yakitori #おしゃれ #美味しい #デートにオススメ #素敵なお店 #やきとり