【2026最新】全国で春におすすめのグルメ・レストラン

カップまで食べられるエコプレッソ.JCAFe

🏡＿RJCAFE📞＿06-6809-7502📮＿大阪府大阪市北区天満3-2-1天満橋駅から徒歩約4分程の場所にあるアットホームなカフェ☕️🍃この日は、クッキー生地でできたカップが特徴的な「エコプレッソ」でひと休み🥰♡甘いクッキーに苦味のあるエスプレッソが好相性くまさんを描いたラテアートもかわいらしく、目でも舌でもたのしめました🧸🍪

新鮮なホルモンや焼肉を心地良い空間で堪能できる、落ち着いた雰囲気の店。キムチ、一品料理、ご飯物、スープ類等も豊富に取り揃えている。外出自粛中にて昨年度画像

【】【】ディナー行ってきました(•̀ω•́)ゞ🥢食べログ3.67💰1人6,000円くらい🚶‍♀️渋谷駅から徒歩15分牛豚25種のホルモンが楽しめる焼肉屋さん🐮🐷1枚目ミノなんだけど昆布醤油ミノ😳焼くと屋台のイカ焼きみたいな懐かしさ✨️2枚目のシビレは鮮度よくしっかり焼きでカリカリが美味しい♡牛タンは獣臭したかな💦1番美味しかったのはハチノスの刺身😇コレだけで白米いける感じよ🍚店内は綺麗で清潔感あり店員さんも親切。人気店なので予約は必須かな〜🌽🤣高円寺阿波踊りの日、確かにMVはオリオリオー

鰻にしはら天満橋今日少し贅沢したいと思った時、美味しい鰻が食べたいと思った時に、オススメする鰻の名店、う鰻にしはらです！ここではたまらなく美味しい鰻が食べることができます。お値段は3000円ほどと少しリッチな気はしますが、美味しい鰻をたらふく食べられて3000円は安いと思えます！アツアツのご飯に甘辛いタレのかかったプリプリの鰻をぜひ食べてみてはいかがですか？

🐻くまうまログ4.2🐻‍❄️今日はくまけんグルメツアーで1軒目は「鰻にしはら」へ🐻食べログで関西うなぎランキング１位で予約困難店なんですが、奇跡的に予約できました🙌うな丼中（1匹）を注文🙏関西では珍しい関東風焼きなので、とろける食感でふんわり柔らかくで、めっちゃくまうま〜でした🐻🐻‍❄️ここの鰻は、くまけん史上1番くまうま〜でした😋

数々のTVバラエティ番組に取り上げられたことのある新橋の大人気町中華料理店【四季煲坊（シキボウホウ）】さんに念願の初訪問。リーズナブルに本格中華が楽しめるとあっていつも大人気のお店。普段から訪問されている方に手配していただいての忘年会でオススメのお料理をおなかいっぱいいただいてきました！お席は2階の板間座敷。忘年会の皆さんで終始満席！客層も幅広く老若男女が満遍なくワイワイ。コロナ禍だった時代を忘れるほどの勢い。食べてみたいものは海老チリ、とだけはリクエストさせていただいたのですが、予想を遥かに上回る大海老のチリソースが登場。エビがホテル中華や中華街の高級中華で出てくるサイズで、これ、諭吉クラスのお皿Σ(ﾟдﾟ；)餃子も、焼餃子・水餃子・棒餃子の3種類どれもがタレやたねも美味しく、特に焼餃子が特製の甘辛な真っ赤タレをたっぷり付けて食べるのがオススメ。町中華と言われたら外せない四川麻婆豆腐も山椒が効いていて良い感じ。揚げ茄子は今まで食べた中で1番の美味しさ！フカヒレ土鍋は大きなフカヒレを中心に海老やホタテなども入ったアツアツのあんがお焦げの上にどーんとのっていて贅沢そのもの。四川冷やし中華は夏だけでなく年中食べられるオススメのひとさら。蒸し鶏、きゅうり、レタス、たまごがのっていてピリ辛の赤いタレが癖になる。ここのタレは赤くても余り辛くなくて、あとは引くタイプ。何より量が凄い！1体何人前だろう？と思うけれど、不思議とみんなでペロリ。青椒肉絲や卵と木耳の炒め物、春巻きなど、お腹いっぱいで、口に運べなかったものも多数...お腹いっぱいなのに次々出てくる大皿、まさかのお焦げ、麺に続いて米来た(笑)蟹あんかけチャーハン。蟹たっぷりのふわふわなあんがたっぷりかかったひとさら。絶対食べた方がいい！と聞き、一口頂いたらやっぱり美味しいんだな、これが...そしてデザートは別腹。サクサクの胡麻が香ばしいごま団子にさっぱり杏仁豆腐。お腹いっぱいなのに胃に吸い込まれていきました☆よくTVに出たお店が、出てスグだけ流行って...なんて話を聞きますが、さすが何度もご出演オファーのあるお店。ご主人の振るうお料理のお味もさることながらママさんの気さくなお人柄で一度行けば納得、これは通いたくなる！是非また行きたいです、ご馳走様でした。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.49💰1人3,500円くらい🚶‍♀️新橋駅から徒歩4分お笑いタレントの大久保佳代子さん似の店主がいる🍻ココは良いよ〜✨️何食べても美味しくてホントにリーズナブル♡オススメは四川冷やし中華なんだけど🍜とかも美味しいよ(˙꒳​˙)ノ🥟ヨダレ鶏、汁ある焼きそばとかビールがススムの🍺電車にのってわざわざというよりか、新橋でふらっと入るには最高なお店ね🇨🇳

春日井市にある「飛鶏」に行きました。駅から遠いのにいつも行列ができているお店です。鶏白湯を食べましたが、スープに旨味があり大袈裟ではなく今まで食べたラーメンで一番美味しかったです。いつ行っても行列ができていて、開店前から並んでいる人もいました。この日はお昼時に30分ほど並びました。

鶏そば(醤油ラーメン)、鶏白湯そば、濃厚鶏白湯そばの3種を全部のせで頂きました。ラーメンはこれでコンプリート。どれも鶏の旨みが凝縮されてて、鶏を使った最高峰のラーメンが食べられます。麺はツルツルモチモチ喉越し最高。豚と鶏の２種のチャーシューも塩梅良く柔らか美味。メンマもしっかりとした食感でメンマ本来の味が楽しめました。こってり系が苦手な方は濃厚鶏白湯そばは後半キツくなるかも知れませんのでご注意を。私は大好物です。麺、スープ、具材、すべてクオリティーが高く春日井市ではおそらくナンバーワンだろう久々完食するほど美味しかった！

自由が丘ロール屋賞味期限2時間のいちごのモンブラン！いちごのぐるもん（1944円）絞っているところが間近で見れる。クッキーはイチゴや抹茶、カフェオレの3種から選べる。ぐるもんとはロール屋を象徴するぐるぐるクッキーとモンブランを合わせたものテイクアウト限定のため近くの公園で実食。見た目から華やかで春が来たなと感じられる。中心にはサクサクのメレンゲその上にはロール屋らしくロールケーキがのってる。さらにその上にいちご、生クリームを重ねたら、上からたっぷりのいちご風味のマロンクリームを絞り、フレッシュのいちごをぐるっとトッピング。モンブランを口に入れたら、口の中でいちごの味が広がり、スッと溶けていく！メレンゲは甘いがいちごの程よい酸味で、食べやすい。ロールケーキはパサパサ感なくしっとりと、全然重くない！栗や抹茶のモンブランは多く見かけるが、いちごは珍しい！平日の昼ごろでひっきりなしにお客さんがいた。

おいしいロールケーキ食べました！
以前は定期的に食べていた好きなロールケーキ屋さんです。
テイクアウト専門店ですが、土日は行列もできる人気店です。
久しぶりに食べたらやっぱり激うまでした！
スポンジのふわっふわな食感と、上品だけどしっかり甘さの強いクリームの組み合わせが最高！
シンプルに甘さを味わえるスタンダードタイプやフルーツの酸味が加わったタイプ、コーヒーのほのかな苦みとコラボしたタイプなどいろいろ楽しめます。
今回もぜんぶおいしかった！
久しぶりのロールケーキで再燃したので、定期的に行って全種類をじゅんぐりやっていこうと思います。自由が丘ロール：450円季節のフルーツロール：550円コーヒーゼリーのロール：650円インスタもよろしくお願いします！@40s_gourmet

銀座コリドー通りの、有楽町寄り通り沿いビルの2階店内はとても豪華な作り高級感があり座席はゆったりまた、窓からコリドー通りが見下ろせランチは自然光の入る明るい店内。今回頂いたのは事前電話予約のみのお得なランチ◆春ランラン☘️ランチ火鍋セット💴3000円大人気な八秒ジャガイモと踊る杏仁うさぎがセットなコース❤️ドリンクもついて、かなりお得🎵黒毛和牛霜降りセット通常4360円のところ限定価格3,000円2色の火鍋にお野菜と霜降り肉、ドリンク1杯、デザートにプルプルの杏仁豆腐うさぎがつくセットお肉は2人前ですがこんなに量があり😂野菜もたっぷり、こちらのセットの8秒じゃがいもが、お花のように盛り付けられていてすごく綺麗❤️店員さんがスープの辛さをお好みでと。とりあえず普通の辛さで。テーブルに鍋をセットし火鍋の具材をテーブルに並べゴマのペーストが入ったもの、パクチーや辛味味噌などの薬味を調合して、鍋のスープで割りつけダレを作ってくれるさあスタート😆💓硬い芯があるようなお野菜、白菜やキャベツ人参などを入れぐつぐつしてきたら黒毛和牛の霜降り肉をしゃぶしゃぶして店員さんがさっき作ってくれたつけダレにつけていただく最初はすごく辛く感じたけど舌が慣れてくると美味しくてコクも感じられます🎵ごまの風味がとてもして最後にもスープも飲み干すくらい❤️とても美味しかったぁ～😆💕和牛はさすが霜降り。スープでしゃぶしゃぶすると肉が縮れてとても柔らかいお肉。野菜もたっぷりで、とても体に良さそう。スープの中には色々な漢方に使うようなナツメやクコの実、ニンニクなど入っていたいくら食べてもお腹いっぱいになっても罪悪感のない、この火鍋。〆には麺が用意されていてつけダレに茹でた麺を入れて担担麺風にさて楽しみにしていたぷるぷるのうさぎ杏仁豆腐味は普通の杏仁豆腐でした😂土日も関係なく💴3000円でこの内容がいただけるのはとてもお得❤️このコース事前予約でしかも電話での予約限定ぷるぷる杏仁豆腐のと8秒じゃがいもがない和牛のしゃぶしゃぶは2800円でした。平日は海鮮セットだと、1800円～お値打ちなランチもあり😁👍

うしごろグループ肉割烹上おまかせコース雰囲気良いお店です。場所は西麻布交差点近くのバルビゾンビル。カウンターと個室あり少量で多くのお肉や魚介が楽しめる。＜おまかせコース＞季節の魚介小さな丼刺身サーロインのとろたく松葉蟹ハラミのたたき春巻きトリュフハツの漬けしゃぶしゃぶヒレのステーキ締め・醤油ラーメン・カレーアイス

🇯🇵🥩🐂『肉割烹上』📍東京都港区西麻布2-24-14バルビゾン73B1F食べログ4.222022BRONZEsangueグループのひとつ中でも肉割烹上が一番最上級のレストラン2022年にはMichelin一つ星にこちらのグループは焼肉USHIGOROさんをはじめとする肉ブームの先駆者かもしれませんね今回はこちら、女子会でお伺いしました店内は雰囲気といい、創作肉料理とボリュームもありとても美味しくいただきましたご馳走様でした😊#🥩

霧で神秘的な😅金刀比羅宮を参拝したら、神椿で・・・◯神椿パフェ◯ドラゴンソーダを頂きました。人気No.1の神椿パフェには、「おいり」や「チュイール」など地元の有名なお菓子がトッピングされているのでお勧めデス❗️また参拝後の疲れた身体には、爽やかなラムネソーダの『ドラゴンソーダ』※も、お勧めデス❗️更にィ〜神椿さんは、ミニ・ブランチ🍔,神椿バーガーや🥪サンドウィッチなどの、食事も充実しています。※干支の辰が金刀比羅さんの大空を悠々と飛んでいる姿をイメージした作られた、縁起の良い飲み物です！３月の口コミ投稿キャンペーン！

資生堂パーラーのカフェ神椿のパフェを窓際席で頂きました。人気No.1の神椿パフェ。1,320円（税込）抹茶アイスクリーム、白玉、わらび餅、あんこ、寒天、黒蜜などの和の素材と、讃岐の伝統菓子「おいり」、地元の醤油風味の「チュイール」、和三盆の「シュトロイゼル」、「香川県産の小原紅早生みかんと黄桃・パイナップルのコンポート」。

シラス丼で有名な店行列のできる店

20240420来店人気店で３０分ほど並びました。お昼ご飯はココって決めていたので珍しく並んだ。煮付けめちゃ大きいの‼️そして甘さも程よく美味しかった。食べ応えありでした。味噌汁も美味しかったよー。また来たら行きたいお店です

みさきまぐろきっぷでpetittrip横浜から3450円今回は『くろば亭』さんへ12：10分到着10分待ちで店内へまぐろきっぷでは、3種類のメニューからチョイス出来ます迷わず舟盛りをオーダー追加注文で『マグロのたまごの煮付け』とビールで乾杯お刺身は、7種類特に鯵が美味しかった〜店員さんも親切で忙しい人気店にありがちな塩対応も無くとっても良いお店です！くろば亭さんは、みさきまぐろきっぷのお土産も付いて来ますよ！

三浦市三崎にあるまぐろ料理に季節の地魚料理が楽しめる超人気店の『くろば亭』さん@kurobatei今年の1月ナナパフェさん@nanaparfait_からのオススメで訪問したら臨時休業😭そんな訳で11ヶ月ぶりにリベンジナナパフェさんでパフェ食べた時にまぐろ切符のサイトで混雑状況を確認1時間待ちだったかな？(14:30の情報)平日なのに流石の人気振りお店へ到着するとナント待ち0テーブルを片付けるから外で待つようにと言われ向かいの待合所で5分程待ち案内されましたさてさてコチラの『くろば亭』さん毎日11時のオープン前には店頭でカブトの解体ショーが行われますなので希少部位だって楽しめちゃうんですこの日のランチ☆大トロたっぷりの中トロ丼…2200円味噌汁/漬け物/マグロ角煮のセット大トロはやっぱ脂ののりが良いですね～中トロは程よい脂ののりに滑らかな舌ざわりうんうん♪やっぱり俺は中トロが大好きだな美味しくてあっという間にペロリでした☆まぐろのカマトロ刺し身…990円綺麗なサシの入ったカマトロ舌の上にのせた瞬間もうヤバイとても柔らかく程よい食感もあるがとろけていく様な口溶け塩で食べるとさらに美味い！☆山かけ丼…1650円嫁注文品お店を出ると外には待ちがかなりいました俺の訪問タイミングがたまたま運が良かったんだねごちそうさまです全ての写真と詳細は食べログ『ビーグルボーイ』にてよろしくお願いしますhttps://tabelog.com/rvwr/003304112/rvwdtl/B476601501/

兵庫県神戸市中央区波止場町にある、スターバックス神戸メリケンパーク店さんです。神戸港の目の前に位置する神戸メリケンパークの一画に建つ店舗で、芸術的な建造物が立ち並ぶ公園の雰囲気に馴染むよう設計したユニークな建築形状は、港に停泊するクルーズ船をイメージした眺望を楽しめるデザインとなっています😊このスターバックスさんは、西日本最大級の店舗面積だそうです✨「KOBEHARBORCOFFEECRUISE」をテーマに、船と港がモチーフとなっており、2階部分が特に船っぽいです🎶外はテラス席になっていて、天気の良い日にはとても気持ちいいです✨スターバックスさんはどの店舗もオシャレですが、北野異人館のお店と同様、とても神戸らしさが演出されている居心地の良いお店です🎶🤗🎶

メリケンパークでお散歩食事後のスタバでカフェ☕あらっ😃外のテラス席にスズメがおこぼれをちょうだいしに来てる🐦‍⬛テーブルに人が居るのにチュンチュンとおねだりしているようです😄

··osoracafeさんへ🎶·✤桜トースト(期間限定)·奈良産と熊本産の淡雪が演出するBeautifulな満開の桜🌸·トーストに塗られた綺麗な桜あん桜を練り混んだ特製アイス希少なジャージー牛の特製クリームホワイトチョコのラスクのサクサク食感。·視覚に味覚に嗅覚にと五感で楽しむ花見とはまさにこの桜トーストかも🤤·ごちそうさまでした🙏·

〔大阪・西中島南方〕OSORACAFE♡年末限定"紅白"苺のトースト¥3,300(税込)12月26日〜12月30日の5日間限定のスペシャルな紅白苺のトーストだよ🍓🍞赤と白の苺がたっぷり乗ったトーストにはクーベルチュールホワイトチョコとルビーチョコレートの贅沢2種がけ❕❕アイスクリームもあまおうとバニラの2種類😍✨️全てが紅白になっていて縁起物すぎる◎✎‎𓂃𓈒𓏸┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramいいね・保存・フォローお願いします‪‪☺︎‬他の投稿は@natsumin_cafeから⸜❤︎⸝┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈OSORACAFE📍大阪府大阪市淀川区西中島3-18-8🚃西中島南方駅より徒歩3分⏰平日11:00~19:30土日祝10:00~17:30┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

お店の前の可愛い唐辛子容器のベンチがアクセントになっている『根元八幡屋礒五郎本店』に長野旅行の時に寄ってみました〜✨ここは善光寺表参道（中央通り)のお店です！根元…とお店の名前の前についているのは物事のおおもと、本家などの意味があるそうです（ネットより)建物が蔵をモチーフにしているので雰囲気があり、江戸時代の中期に初代の質賀勘右衛門が七味唐辛子を善光寺の境内で売り出したのが始まりだそうです唐辛子は風味を大事にするので、こちらでは小袋をオススメしているようですよ😁店内にはいると唐辛子といっても、ものすごい種類の唐辛子が…ふりかける可愛いパッケージの唐辛子の他にも、柿の種やチョコレート🍫などのお菓子系からバジルのような洋風のテイストも入ったものまでと見てるだけでも楽しいお店です画像８枚目のようにハンドクリーム？まで売ってるのにはビックリ😆入れ物も昔からのひょうたん型のからオリジナルの【アニバーサリー缶】も作れるようでこれはいつか作りたい！と心に決めました❣️👍それとここの画像６枚目の【カスタムブレンド】というコーナーでは、自分のオリジナルのスパイスを作ってくれるコーナーもあって作っている方もいましたよ😍あと直前にお茶をしていたので寄りませんでしたが、店舗奥には『横町カフェ』というカフェもあり、ネットで見たらカレーやスイーツもあるようで【スパイスジェラート】とか【スパイスマカロン】などとあり今度はお腹をすかせてここに寄ってみたいと思ってしまいました🥞😉インスタで見たらおしゃれなこちらの荷台が唐辛子容器になっいるトラックが運が良ければ町中を走ってる…とあり出会えることを期待してましたが、この日は出会えませんでした😅💦また絶対に行きたいこちらのお店ですあっ、、画像１枚目のベンチ…も売ってましたよ（笑）お値段は画像７枚目に出ています👍🟠OPEN9〜18時30分🟠定休日なし無休🟠2000円以上お買い上げで近隣の🅿のサービス券発行🟠撮影許可済！３月の口コミ投稿キャンペーン！

八幡屋礒五郎本店🌶️✨2024.8.21善光寺の参道に長野の七味唐辛子で有名な八幡屋礒五郎の本店がありました🌶️大きな七味缶を乗せた軽トラがお店の横に止まっていて凄い存在感😆お店の前には七味缶の椅子が置いてありました🌶️唐辛子チョコレートやスパイスマカロンなんてのも販売されていましたよ😳このお店では好きな香辛料を選んでオリジナルの七味缶を作れたりします🌶️後、横町カフェというカフェも併設されています☕️お土産にらーめん七味と唐辛子煎餅を購入しました🌶️🌶️🌶️営業時間9:00〜18:30

天むす千寿名古屋と言えば😀こちら💁‍♀️の、天むす大須に本店のある「天むす千寿」さんこちらの、天むすは、本当に、美味しい🤗塩の加減、握り具合、海老天の味と、ご飯のバランス🤤すべて良し💕こちらは、本店は、テイクアウト中心ですが、他にも、国際センター北店、名古屋三越栄店、名古屋松坂屋店、近鉄パッセ店、中部国際空港セントレア店などもあります❣️5個包み、、756円10個包み、、1512円15個包み、、2268円是非お試しください😋

【✖️】年末年始、休業中のお店が多いけど🥲千寿の本店営業してました🍤やったーーー🙌以前、旦那氏は食べたことがあり、とても美味しかったとのことでリピート🔁1人前は5個入りです🍤数だけ聞くと多く感じますが、小さめサイズでいくらでも食べれそう…🤤💕天むすは冷めた後でも美味しいです🙆‍♀️📸2022.12.31撮影🦐

HolidayLunchMONSOONSET✴︎ベトナム風生春巻きGoiCuon✴︎四川風よだれ鶏ピリ辛胡麻ソース✴︎グリーンカレー酵素玄米✴︎ジャスミンティーYoucanchooseoneofsixmaindishes.ACCESS15-4Hachiyama-choShibuya-kuTokyo10minuteswalkfromDaikanyamaStation.OPENINGHOURS11:30～24:00(LastOrder23:30)LUNCH11:30～15:00—-@rio___tsさんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

 I代官山代官山駅から徒歩10分の旧山手通りを歩いた西郷山公園の先にある「ホタルノヒカリ」「ロングバケーション」のロケ地で最近だとヘラヘラ三銃士でありしゃんがよく愛用してる〜って動画で話してたカジュアルエスニックを味わえるアジアンカフェモンスーンカフェ代官山 に少し前に行ってきました🥺外観からおしゃれで店内は東南アジアのリゾートをイメージした雰囲気。天井高く席数多めでかなり広く感じた✨日曜日夜の21:00頃に行って待ち時間なしで入れました！外観から高級感あったけど1人3,000円くらいだった◎客層は30代前後で男女比率半々くらいだけど気持ち女性多かった。席数多めで家族ご飯や女子会やデートにも使いやすいお店是非保存して行ってみてね✨--------------------------📍東京都渋谷区鉢山町15-4🚉代官山駅/神泉駅🚶東急東横線「代官山駅」より徒歩15分/「渋谷駅」より徒歩15分/神泉駅から694m☎︎050-5444-9110（予約可）🕐11:30～23:30（ランチ平日11:30～15:00）📞050-5444-9110（予約可）🗓定休日：無休💰￥3,000～￥3,999💳カード可（VISA、Master、JCB）/電子マネー可/QRコード決済可🌟食べログ3.31🚨18:00以降お一人様最低800円(税別）の飲食代マスト💺247席（テラス席有）🚬全席禁煙※2010年3月～グローバルダイニング社のレストランは全て禁煙📱：@monsooncafe_daikanyama--------------------------

山形県大石田町にある千本だんご🍡さくらあん＆抹茶あんの｢茶くらだんご｣(280円)と、白あんにイチゴが乗った｢いちごちゃん｣(260円)🌸🍓春らしいだんごをチョイスして頂きました♥プラスしてホットの豆乳(100円)も。さくらと抹茶のコンビネーションはGoodです♥(*>ω<*)b甘い白あんにフレッシュで酸っぱいイチゴのバランスも良し♪(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ濃厚豆乳は健康的です✧︎*。2021年3月📝

春いちごだんご。あんこ、生クリーム、いちご‼️串を持つと重く、崩れるからスプーンで食べる😄美味しい‼️

【コンフィチュールアッシュ】アクアイグニス内にある洋菓子屋さん。アクアイグニスは何度行っても大好きな場所です。温泉もパン屋さんもお食事を食べれる場所もあるので子連れでも楽しめるスポットでおすすめです！〒510-1233三重県三重郡菰野町菰野4800-1

三重県の湯の山片岡温泉、アクアイグニス内にあるConfitureH（コンフィチュールアッシュ）。有名パティシエ辻口シェフがプロデュースするパティスリーです。史上最年少で全国洋菓子技術コンクールで優勝するほか、様々な世界大会でも優勝。メディア出演が増え、誰もが知る有名パティシエ辻口博啓シェフのConfitureH。アクアイグニス限定のスイーツは、アクアイグニス内の農園TSUJIGUCHIFARMで育った採れたて完熟イチゴやハーブを使用。ショーケースには1つ￥500前後のケーキが並んでいます。辻口シェフの畑、TSUJIGUCHIFARMでは、減農薬・有機肥料による栽培で、丁寧に育てる高級イチゴをConfitureHコンフィチュールアッシュで使用。品種は様々で、「章姫」を中心に三重生まれの「かおり野」、「桃薫」、「紅ほっぺ」、「よつぼし」、「もういっこ」、「おいＣベリー」、「とちおとめ」、「天使の苺」など。柔らかく輸送に向かないイチゴも使えるのも強みで、ケーキごとに最適な完熟イチゴをチョイス！朝採れの新鮮な完熟イチゴは芳しく、搾りたて生クリームとフレッシュなイチゴでより一層美味しさを引き上げています。店名のコンフィチュールアッシュとは「僕のジャム」という意味で、それだけ辻口シェフはコンフィチュール(ジャム)にこだわりを持たれています。三重県内は水や土が良好で、育つ素材も素晴らしく、コンフィチュールに最適。旬の素材の美味しさを活かす為、ロボクーボ社の真空加熱調理カッターミキサーQboクーボを使用。コンフィチュールはすべてのお菓子のベースになるので、そこまでこだわりを持たれているんですね！自宅でコンフィチュールを使うとすると、手軽なのはトーストにつけるだけですが、それだけでも食パンがさらに美味しくなります！その他、コンフィチュールをパンケーキやフレンチトースト、サンドウィッチに使用することもオススメされています。あと、食べて驚くのがマカロン。通常ほとんど糖分で強烈な甘さを感じるマカロンですが、こちらのマカロンは優しいんです。

3連休に友人と韓国料理を食べにソナム恵比寿店にお邪魔しました。マッコリのお供にチャプチェ、トッポギ、春菊のキムチをいただきました。特に春菊のキムチが美味しくて春菊好きにはオススメの一品です。ご馳走様でした。

【ソナム恵比寿店】恵比寿の韓国料理屋のソナムへ。テーブル席や座敷席など、ざっと40-50席くらいあるお店。女子会、会食などいろんなシーンで利用できそうなお店。味も本格的な印象で、特に焼いて持ってきてもらったサムギョプサルは美味しかったです。