本格焼鳥大名へて 弐
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、串焼き、鳥料理
福岡にある居酒屋、へてさんで飲み会!!このお店はとにかく料理がうまい。焼き鳥や鶏肉料理がメインで、大ぶりで食べ応えのあるメニューは、味もさることながらコスパが高くgood。また、お刺身写真にある手前の白い切り身が穴子なのですが、福岡は穴子を刺身で食べるのが普通だとか。。新鮮じゃないと食べられないので、私も初挑戦。淡白なのに旨味がギュッと詰まっていて、ヒラメのような食感と鯛の旨味が合わさったような感じでした!美味い。。(わかりにくいか。。ww)レモンサワーもオリジナルな感じでおいしくてノンストップでした。語彙力崩壊するほどおいしかったでした!
大名へて!🐓ずっと行きたかったので行けて嬉しかったです🥰どれも美味しかったんですが、一番は「つくね」✨卵と絡めると最高に幸せでした…。〆のお茶漬けも優しくてホッとする味でした。お店:大名へて@mikan00246様、ご協力ありがとうございました😊
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Grill&Wine Bar THE CARNE tokyo
原宿・表参道・青山/イタリアン、バー、その他
肉の日はやっぱりお肉~♡ということで、今月の肉の日は【THECARNEtokyo】さんに行ったよ!食べてきたのは『トリュフ好きのためのトリュフ満載の贅沢コース』・アミューズ・厳選和牛と季節のフルーツのカルパッチョトリュフ風味・鴨スノーホワイトの“HoneyDuck”トリュフ風味・和牛の釜焼きステーキトリュフがけ・トリュフご飯・ドルチェいつもならワイン!といきたかったところ、体調と相談の上、高知の黄金生姜を使った生姜エールを。使用のトリュフはフランスのペリゴール産。アミューズは女峰いちごのトリュフがけ。続く香川のオリーブ牛、シルヴァベールのカルパッチョに雪のようにパルメジャーノレジャーノをたっぷりかけ、仕上げは25年ものの熟成ヴァルサミコを使ったソース。カルパッチョが幸せなレア感♡オープンキッチンのカウンター背後にある石窯から、塊の鴨を取り出す。鴨と蕪のトリュフとはちみつ焼き。山桜の木からしか取れない貴重な蜂蜜。鴨は青森のスノーホワイトチリバレンを使用。蕪はあやめゆき。レアな鴨は臭みもない。オレイン55はカイノミとランプがあったので、カイノミでお願いしました(*´艸`)ソースペリグール。雪室で2年熟成したじゃがいもは糖度がすごい。サッと釜焼きの大山ブロッコリーとともに。カイノミもたっぷり、旨みがジューシー!潰したての胡椒の香りを楽しめるよう、potで!トリュフご飯は葉わさびのしょう油漬けとトリュフ塩で。ルクルーゼのごはん炊き。丹波のコシヒカリを炊きあげ、京都の懐石仕様でよそうのは一文字。混ぜ合わせたりせず、美味しいところのみ。デザートには香川県産の多田さんがつくったいちご・女峰の寒天。長野県産のエディブルフラワーを添えて、下にはヨーグルト。おしゃれなシェフはとても気さくに丁寧に、お料理や素材の説明もして下さり、こだわりも教えてくださる。大人な空間でデートにもピッタリ。このコースはとにかくお得だったから超オススメ。ご飯の食べきれなかった分はおにぎりにしてくださいました★ご馳走様でした。
1日1投稿って決まってないよね?お肉のこと書いたらここも思い出しちゃった。年末年始の口福「カルネ東京」♥特別な釜で焼く国産A5日牛がこれまた堪らない!でも渡邉明さんのお店ですからもちろんお野菜もタマランチ!バーニャカウダは外せないし、〆に戴いたすき焼きトリュフご飯はおかわり必至。実は去年11月のオープンからすでに3回通ってます。そんなこんなで今絶賛ファスティング中です(笑)@mamimori8様、ご協力ありがとうございました😊
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セクワガル
新大久保/焼鳥、ネパール料理、居酒屋
・セクワガルZIPでも取り上げられメディアやSNSでも話題のネパール料理専門店「セクワガル」は、大久保駅から徒歩3分。新宿区のネパール料理店では第6位(食べログ調べ)。☆3.51の高評価のお店です。先ずは生ビールで乾杯ー!・セクワ盛り合わせポークセクワマトンセクワダックセクワチキンセクワソーセージポレコラァスンポレコ名物!なんと自動回転式卓上コンロで炭火を使い焼き上げます。 目の前でクルクル回転してる串焼きがなんとも可愛く、香ばしい良い香りが…。出来上がりの熱々セクワは最高ですよ。 付け合わせのミントチャツネを付けても美味しかったです。・チキンごまサラダチキンとごまベースのさっぱりしたサラダ♪・ワイワイサデコネパールのソウルフードだそうで、フライヌードルとネパール風ポン菓子と豆、刻んだ野菜とスパイスで和えたおつまみ。私的にかなり好みでした♪ビールが進みます♡・パニプリ薄焼きの球状クラッカーの中にポテサラのような具材が入っており、ミントやスパイスが効いたジャルジーラという冷たいスープを入れて一口で食べるパニプリ。初めての食感でしたが、なんだかとてもユニークで楽しい逸品に笑みがこぼれます☆・ファイヤースープモモ炎がのぼる特別な器に入っているのはネパール風の水餃子。こちらも名物でマトンを使ったモモと少し辛めのスープの組み合わせを特製鍋で最後まで熱々で楽しめますよ。スープも美味しくてお酒のアテになってしまいます笑大久保、新大久保というと韓国料理が有名ですがネパール料理も負けていません。美味しくてリーズナブル。お店も広くて清潔感があり店員さんが丁寧で親切です。また立ち寄りたくなるお店でした。ご馳走さまでした!住所東京都新宿区北新宿3-1-3クラウンビル102
セクワガルは、大久保駅から徒歩3分程の場所に位置する、本格的なネパール料理を堪能できるレストラン。店内は異国情緒あふれる雰囲気で、ネパールの装飾品や民族的なインテリアが随所に配置されており、温かみのあるアットホームな空間が広がってます。木のテーブルや椅子に囲まれたシンプルな内装ながら、どこか懐かしく、ゆったりと過ごせる雰囲気が魅力的です。メニューには、ネパールの伝統的なグリル料理であるセクワ(炭火焼き)をはじめ、モモ(蒸し餃子)やダルバート(豆スープとカレーのセット)など、現地の家庭料理が豊富に揃っています。特に、セクワはスパイスの香りと炭火の香ばしさが絶妙に絡み合い、ビールとの相性が抜群!スタッフさんはフレンドリーで親しみやすく、ネパールの文化や料理についても気軽に質問できるのも嬉しいポイント。カジュアルなランチから、友人とのディナーまで幅広く利用できるレストランです。セクワガルは、手軽にネパールの味と雰囲気を楽しみたいときに訪れたい一軒です。大久保で本場のエスニック料理を探している方にぜひおすすめのお店ですね!コスパもめちゃくちゃ良いです![本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉パニプリ¥550-(8P)◉タカリセット(チキン)¥1,100-◉セクワ盛り合わせ¥1,150-(6本)▶︎▶︎▶︎テーブル上にセットされる「自動串焼き機」でクルクルと串が回って、焼き上がるまで見ているのも楽しい^^内容)ポーク、チキン、マトン、鴨、ソーセージ、ニンニクの6種。およそ15分程で焼き上がり!じっくりと炭火で焼かれたお肉はどれも美味い♪◉ファイヤースープモモ¥800-▶︎▶︎▶︎日本テレビZIP!でも取り上げられた、こちらのお店イチオシメニューと言って過言ではない「ファイヤースープモモ」。「モモ」とはネパール風餃子の事で、その名の通り、インパクトのあるビジュアルとスパイスが効いたパンチのある味わいが楽しめる一品。まず、湯気とともに登場するスープは、鮮やかなオレンジ色が印象的で、視覚的に「辛さ」を予感させます。ひと口飲むと、唐辛子やスパイスの刺激がじんわりと広がり、身体が内側から温まる感覚に。中に浮かぶモモは超もっちもち。
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青空と夜景のBBQビアガーデン 新大久保 Terrace
新宿/焼肉、バーベキュー、ビアガーデン
★青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保Terrace…少し過去に遡っての投稿です!「夏が始まった…!」と断言しても文句なしな気候だった日に、会社の同僚とビアガーデンを楽しんできました🍺フードのボリューミーさもビールの冷たさも、そして何より外に見える新宿摩天楼の夜景も、すべてクオリティ◎でした!新宿近辺でビアガーデン楽しむ場合は、超絶オススメな穴場スポットです!
新大久保駅から徒歩3分くらいのところにある、青空と夜景のBBQビアガーデン新大久保terraceに行ってきました!5人で行きましたが1人4500円〜5000円のコースでお肉料理とチーズダッカルビもついて飲み放題のコースがお得!屋上で開放感もあって良きお店でした!
焼肉BEAST(ヤキニクビースト)
浅草/焼肉、ホルモン、居酒屋
📍浅草『焼肉BEAST』*関東ではなかなか味わえない「但馬ブランドの太田牛」専門店兵庫県トップクラスの神戸牛生産牧場で知られる太田牧場が、独自につくりあげたこだわりのブランド牛「但馬ブランドの太田牛」。関東には週に一頭しか入ってこない希少な牛肉とのこと。こちらでは、但馬ブランドの太田牛専門店として、いつでも良質な太田牛を取り揃え、リーズナブルな価格でお料理を楽しむことができます!お肉はとても新鮮で、生食可のメニューも多々ありましたが中でも牛刺しが、美味しかったです✨お肉は自家製の味付けがされておりお肉の旨味を倍増させてくれるため、酒のみの私でもいつもお米を頬張っちゃいます!笑シメのすだち冷麺までいただき、胃袋が大喜びでした。ご馳走様でした!①牛刺し¥1,780②本日の太田牛五種盛り¥3,800③タン¥1,360④上ミノ¥1,100⑤すだち冷麺¥1,000価格帯¥6,000〜7,999@kanpai_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
浅草の焼肉BEASTに行ってきました。浅草駅のちょうど反対にあり、少し離れた位置にあります。今日は8,000円のおまかせコースを注文。温かい前菜の出汁漬けで既に美味しい予感を感じさせてくれます。刺身は3枚。新鮮で美味しいです!お肉も一つひとつがめちゃくちゃ美味しく、厚切りで大満足です!!特に3秒ロースは新鮮な肉の旨みをストレートに感じられる逸品で、単品で頼むのにもぜひオススメの味です。〆に来たガーリックライス(卵ソース添え)もコッテリとした味わいで満足!!そして、もう一つの〆に、すだちの冷麺がきたのですが、これが凄かったです。今までの人生の冷麺で一番美味いかと思うくらい完成度が高かったです。ぜひ食べてみていただきたいです!少しお値段はしますが、コスパ抜群の焼肉BEAST。ぜひ浅草で焼肉を食べる際は行ってみてください!
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